“台湾鸡排酥炸粉检出含毒淀粉，年吃20片可致不孕”的消息在网上引起热议。本地台湾鸡排是否安全？记者上午采访了沪上几家台湾鸡排品牌企业，他们均表示，原料为本地采购，不涉及 “有毒淀粉”。

　　据悉，台湾食药局在22日的稽查中发现，有中间商在淀粉中掺入顺丁烯二酸，调制成酥炸粉后，恐流向彰化、云林等地的鸡排摊、小吃摊。有专家表示，被掺有顺丁烯二酸的酥炸粉，通常粘在鸡排上，以一片鸡排200克、食用者体重60公斤来算，如果一年吃下20片鸡排，就可能造成不孕或终身洗肾。

　　此消息引发了上海 “吃货”纷纷微博转载。上海豪篷实业有限公司今天上午回应，上海售卖的 “正豪大大鸡牌”原料均为内地采购，并非从台湾采购。上海鸡排用的是脆皮粉，主要成分是淀粉，并非台湾的“酥炸粉”。

　　另外，生产 “超级鸡车”鸡排的鼎香帅上海餐饮有限公司总经理秘书白小姐也表示，产品所用的原料也为内地采购。此外，这两家商家均表示，他们在台湾的门店产品已接受台湾食药局的抽查，目前没有掺入 “有毒淀粉”。（记者 崔翼琴）

返回首页