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博湖县工商局“四个加强”迅速开展流通环节羊肉冷冻制品专项执法整治 |
文章来源: 更新时间:2013/5/20 16:18:45 |
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为了能让我县消费者吃上放心、优质的羊肉,博湖县工商局根据州局的部署,迅速行动,立即开展流通环节羊肉冷冻制品专项执法检查。
一是加强组织领导,提高思想认识。根据州局部署,成立以局长为组长,主管副局长为副组长,各科所长为成员的工作小组,确定工作方案,落实监管责任,建立科所联动、“工商所巡查、食品科检查、领导小组督查”的工作机制,迅速开展工作,确保消费者能吃上“放心肉”。
二是加强巡查监管,做好巡查记录。工商所针对羊肉冷冻食品市场特点,深入网格增加巡查的频次和密度,以超市、有形市场、仓储冷库为重点场所,以肉制品,特别是羊肉卷为重点检查对象,重点清查主体资格,进销货台账、索证索票。
三是加强市场准入管理。严把羊肉冷冻制品市场准入关,重点检查羊肉冷冻制品经营户落实索证索票制度情况和检疫合格证明文件,未经检疫的肉制品,立即责令下架退市并进行封存。 |