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校园食品安全监管必须未雨绸缪
文章来源:长江网  更新时间:2013/5/15 18:40:58  

 5月13日,记者从南昌市食品药品监督管理局获悉,今年2月底,南昌市食品药品监督管理局对全市高校食堂食品安全进行专项执法检查。截至5月6日,检查高校食堂142家,现场责令整改12家,当场行政处罚(警告)12家,另行立案查处14家。(大江网)

  “民以食为天,食以安为先。”随着中国社会经济的不断发展,食品安全问题本应得到更好的保障,而如今却有愈演愈烈之势,各种食品安全事件层出不穷,校园食品安全尤是成了全社会关注的焦点,牵动着国人的神经。这一严峻的课题又一次被推上舆论的风口浪尖。

  纵观近来的校园食品安全事件,云南省曲靖市富源县十八连山镇雨汪小学使用发霉面包做营养餐;湖南省涟源市行知中学变质米粉事件以及瑞安市一高中食堂糯米饭中惊现老鼠头…一幕幕触目惊心的画面重重地敲响了校园食品安全的警钟。

  据郑州市中小学生安全状况的千人问卷调查显示,食品安全问题以526票的得票数成为他们最希望得到解决的问题。无独有偶,在《法制日报》视点新闻部联合搜狐网站对食品安全信任危机的在线调查中,96.22%的人表示对食品安全存在信任危机。

  在大力弘扬“中国梦”的当下,与人们生活息息相关的食品安全问题却是如此令人堪忧的现状,而在孕育祖国未来花朵的校园,食品安全仍然得不到有效地保障,我们不得不深思:“舌尖上的中国梦”还有多远?

  诚然,部分食堂经营商的诚信缺失、道德滑坡是造成校园食品安全问题不可忽视的因素。但是,在笔者看来,监管部门疏于监管也是难辞其咎的。我们不难发现,每次校园食品安全事件发生后,政府都雷厉风行地耗力调查,并对相关人员予以惩处。不可否认,事后的惩处与治理活动必不可少,可这种救火式的“马后炮”监管并不能真正解决问题,要想从根本上杜绝校园食品安全事件的出现,未雨绸缪地进行监管才是关键。(长江网 刘思佳)