为充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的示范带头作用，不断提高餐饮服务食品安全水平，日前，保靖县县委宣传部联合县食品药品监督管理局在该县民族中学举行了餐饮服务食品安全示范单位授牌仪式。对保靖县民族中学食堂和保靖县清晖苑宾馆等2家荣获州级“餐饮服务食品安全示范店”荣誉称号的单位代表进行了现场授牌。

餐饮服务食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济健康发展和社会和谐稳定。通过开展示范创建工作，树立一批先进典型，推广先进经验，有利于进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，推动餐饮服务单位升级和健康发展；有利于创新餐饮服务食品安全监管机制，落实食品安全责任，规范食品安全秩序，提升食品安全水平；有利于动员社会各界参与餐饮服务食品安全监督，创造安全放心的消费环境，不断满足人民群众日益增长的餐饮服务食品安全需求。县食品药品监督管理局要求这次荣获餐饮服务食品安全示范店的餐饮服务单位要珍惜荣誉，不断强化自律意识，进一步规范管理，合法经营，诚信经营，不断提升餐饮服务食品安全监管水平，有效推动全县餐饮服务行业健康、有序发展，保障公众饮食安全。

        保靖县食品药品监督管理局 彭继元