为认真贯彻落实省食安办《四川省白酒“行业规范、质量提升”专项行动实施方案》精神和全省质监系统食品安全“百日整治行动”视频会议精神，总结白酒、饮料等生产企业专项监督检查工作，近日，广安市质监局在岳池召开了食品监管工作现场会议，市质监局调研员龙廷寿、纪检组长谭格出席会议并讲话，市局食品科、各县级局食品工作分管负责人及食品股人员参加了现场会。

    “这是我们公司的生产线，这是我们的从原料进厂到过程控制、成品检验到出厂销售的一系列流程……”在现场会上，来自通广安京辉食品有限公司的负责人就企业整个的生产流程做了现场介绍，随后与会人员参观了广安京辉食品的管理和质量控制情况，对该厂标识标签和出厂检验的规范管理给予肯定。

    在现场会上，岳池县泰合酒业负责人就如何完成升级改造生产设备，完善所有接触或可能接触白酒、白酒原酒（基酒）的管道、容器使用食品级不锈钢材质等作了介绍，并当场公开承诺，保证企业主体资质合法，具备和持续保证食品质量安全的环境条件，不滥用食品添加剂，不用配制酒假冒纯酿酒，安全生产，做良心食品，做有社会责任感的企业。

现场会分析总结了今年以来开展的白酒限塑、标识标签、出厂检验、饮料等专项整治工作、重点环节专项监督检查中发现的问题，开展了专项整治专题讨论，安排部署了下一步的重点工作，并作出了以下要求，一是要认清形势，强化责任，进一步增强做好食品质量安全监管工作的责任感和紧迫感，监督企业落实主体责任，保障本辖区食品内生产加工环节的质量安全。二是要认真总结，强化措施，进一步做好食品监督检查工作，突出整治重点，形成合力开展食品安全大检查活动，要严格把好食品安全准入关，加大食品生产加工环节检查力度，严厉查处使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂和无证生产加工等违法违规行为。三是要加强学习，互相交流，进一步加强监管人员队伍建设，推动监督检查规定的落实，进一步提高依法监管、履行职责的能力和水平。

    通过具体的现场参观与会人员纷纷表示，此次现场会不仅学习了兄弟单位的管理经验，更重要的是引导各企业负责人提升认识，强化主动性，推动广安企业不断发展壮大。

（岳池质监局 陈艳红    申元全）