国务院办公厅日前印发通知，要求建立实施“黑名单”制度，公布失信食品企业名单，促进行业自律。

　　建立食品企业“黑名单”制度，无疑是为了更好地适应民众对生活水平与质量的要求，适应社会发展与社会进步，从而让失信企业无立足之地、无生存土壤。建立食品企业“黑名单”制度，是一项有利于改善食品消费市场环境、保护消费者身体和生命安全的好制度。但如何才能得到有效实施，也需要认真研究与探索。