五一假期临近,为加强食品生产加工环节的监管力度,确保生产企业产品出厂质量安全,近日,米东新区质监局组织食品监管人员对辖区内食品生产企业开展了监督检查。截止目前,已检查食品生产加工企业29家,对不符合食品安全生产要求的企业当即下发了整改意见书,检查中没有发现违法行为。
此次监督检查主要以节日期间群众消费大、学生消费多、存在食品安全风险高、产品定期监督检验和风险监测不合格的生产企业为重点,涉及白酒、肉制品、方便食品、饮料类、糕点等企业29家。监管人员检查了企业的生产车间、成品仓库、原辅料库房及化验室;查看了企业生产布局、生产场所环境卫生、生产(检验)设备运行情况、从业人员资质、采购验证、质量控制、食品添加剂使用、产品标签标识、实验室运行等记录、制度的落实情况;食品生产企业的食品安全主体责任落实情况,是否严格落实食品安全规章制度。
检查中,对存在因生产车间、场所环境卫生差、洗手更衣设施不完善、质量管理落实不到位、出厂检验没有开展等不符合食品安全生产要求的企业当即责令限期整改,并下发了整改意见书。对部分产品标签不合格的食品企业要求严格按照GB7718-2011和 GB 28050-2011规定执行,对标签进行整改。
米东新区质监局对存在问题的食品企业会及时做好巡查和复查工作,严格落实监管责任,保障米东区节日期间的食品质量安全。
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