为加强餐饮食品业食品安全诚信意识，打造“诚信餐饮”品牌，营造安全、放心的消费环境，推进“食品药品安全信用体系建设年”活动的开展，4月9日，西宁市城北区召开餐饮服务诚信体系建设动员大会，120家餐饮食品企业代表、全区760余家餐饮食品企业公开承诺：正视问题，担当社会责任，积极履行食品安全第一责任人义务，并邀请社会监督员、志愿者全程监督。

在此次共建食品安全诚信体系中，城北区将以食品安全监督量化分级管理为基础，坚持教育引导与惩戒约束相结合、阶段治理与长效机制相结合、政府主导与社会参与相结合的方针，加大对辖区760余家餐饮食品企业的监管力度，并结合监督监测、专项整顿和诚信评比结果，综合评定餐饮食品企业的诚信度。评出餐饮服务单位“AAAA-信用极好”“AAA-信用较好”“AA-信用良好”“A-信用一般”四个等级，并及时向媒体和社会公布。

褒奖守信、惩戒失信。在共建食品安全诚信体系中，城北区将向诚信单位发放信誉奖牌，吊销管理不达标的餐饮食品企业经营许可证，并重点推广管理相对较好，规模较大，社会影响较好的40家餐饮服务企业。