红网湘西站4月7日讯 (通讯员 朱云刚 龙万刚) 从3月中旬开始，凤凰县组织专业食品安全检查小组开展为期一个月的学校食品安全专项检查整治。截至目前，该县此次行动共出动执法人员150余人次，车辆20余台次，检查学校食堂(含托幼机构)及学校周边餐饮单位118家，下发整改意见书91份，检查覆盖率100%。

　　此次专项检查行动主要针对凤凰县所有学校的校内食堂、小卖部食品及学校周边的商店，并对学校食品安全管理、许可情况、食堂环境卫生、从业人员健康管理及培训、落实索证索票制度、餐食具洗涤消毒、食品加工、食品添加剂的使用、饮用水安全管理等环节进行了全面检查，不留任何一个“死角”。对查出的食品安全隐患，检查人员当场下达监督意见书，并责令及时整改。

　　此外，检查组督促学校建立健全长效的管理机制，明确落实责任，成立“校长是食品安全第一责任人”责任机制，加强对管理人员、从业人员的业务培训，切实加大学校食品安全日常监管力度，有效预防和控制学校食物中毒事件发生。