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行业调整倒逼白酒业格局变动 酒企推中低端产品自救 |
文章来源:证券日报 夏芳 更新时间:2013/3/28 8:37:55 |
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在业内人士看来,泸州老窖推出“蜀窖”新品对公司进军高端商务市场起到积极的作用 此时的成都酒香飘满城,来自全国内各地的白酒企业和从事酒行业的人员齐聚成都,欲在酒行业的“冬天”播下一粒希望的种子,而此次糖酒会的主旋律就是新品上市。 在第88届糖酒会开幕前夕,泸州老窖新品牌“蜀窖”在泸州亮相,引起业界人士高度关注。观察人士认为,在凭借国窖1573占领品牌高地后,面对“三公”消费限制的新情势,曾经空白的中高端产品策略规划,正式成为泸州老窖的新重点,这将对高端商务酒市场带来的影响不可小觑。 而事实上,每个酒企把推中低端酒成为公司未来发展的重点,那么,这些产品真的会给企业带来丰厚的收益吗?当大家都在发力的时候,未来白酒行业将会怎样呢? 推“腰部”产品 掘金新阵地 据商务部抽样调查显示,春节期间,高档酒店的食品礼盒销售额下降约45%,茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降,而这也预示着,高端白酒产品的消费在整体收缩。 事实上,面对危机,酒企都在调整战略,这其中就包括产品结构、渠道建设等方面的调整,而推出中低端白酒产品成为酒企们头等大事。 翻开泸州老窖品牌与产品图谱,可以发现其高端产品中“国窖1573”“引领风骚”,低端的大众品牌与产品也具备相当的市场覆盖广度。但遗憾的是,在中高端产品中,泸州老窖尚为空白。在面临白酒行业高端整体受到挤压的态势下,泸州老窖与其他酒企一样开始新的战略布局,而“蜀窖”的推出就是公司未来产品层面的新战略举措。 据知情人士透露,“蜀窖”将作为泸州老窖旗下新的战略品牌,产品定价区间在500元至600元之间,与二线龙头高端产品定位高度重叠。 记者调查发现,包括茅台、五粮液、泸州老窖等近10个品牌均推出有该价位的产品。在“反腐倡廉”的号召下,高端酒的销售出现冰点之际,众酒企都将眼光盯在了高端商务市场。 在业内人士看来,过去白酒黄金十年,因为涨价给掩盖了销售库存压力,当行业进入调整期后,高库存就会压垮部分销售商,因此,渠道建设的改革成为酒企面临的首要问题。 作为一线白酒的“领头羊”,贵州茅台与五粮液在去年的年底经销商大会上已经开始进行调整,其中,五粮液推出七大营销中心贴切市场,企业将与经销商共同应对行业的变化。在即将召开的糖酒会期间,五粮液明确提出聚焦资源,打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄等五大战略品牌。 五粮液股份公司副总经理朱忠玉对本报记者表示,当前白酒行业进入调整期,价值回归、理性消费、关注品质、打造品牌将成为白酒行业发展的主旋律。 四大名酒的西凤酒以高档酒获得较高收益的同时,在今年春季糖酒会期间也推出中低端产品来满足市场的需求。 西凤酒总经理徐克强表示,2013年是白酒行业形式严峻、变化复杂的一年,这对全行业来说是机遇也是挑战,为此,西凤酒在品牌宣传、完善销售体系、调整产品结构等方面进行了调整和投入, 泸州老窖在1573的光环下,推出的“蜀窖”与国窖1573同宗同脉,借力国窖1573的品牌影响力,品牌价值与潜在市场认同度勿容置疑。 高端商务新领袖 谁主沉浮? 而在刚刚过去的2012年春节,在传统白酒消费旺季,市场信息显示300元—800元的白酒销量明显上升,也体现出了高端商务用酒市场市场争夺会更加激烈。以湖北省为例,据了解,湖北省去年高端白酒消费约10亿元。湖北省酒业协会相关人士称,2012年白酒市场行业分化加剧,价格在千元以上的超高端白酒开始面临较大压力,次高端白酒已成为当前政务、商务用酒新主流价位带。 对于泸州老窖推出的“蜀窖”,业界人士认为,“蜀窖”的推出虽然在一定程度上符合“天时、地利、人和”的几个要素。但在一线品牌和二线龙头扎堆的“腰部”领域,“蜀窖”其实面临着种种考验。一方面,上有茅台五粮液一线品牌的产品线向下延伸的现实压力,另一方面区域名酒一直在中高端白酒消费市场占有天然的区域优势。 泸州老窖人士对记者表示,公司正着手实施“蜀窖”产品线的招商策略,很有可能采取与传统模式差异化的举措,为其实现“高端商务用酒新领袖”的战略目标夯实渠道网络举措。而在2013年白酒行业整体调整年,“蜀窖”动作应该会吸引各方的高度关注。 事实上,除了一线白酒企业及名酒企业推出低价产品外,二、三线白酒企业在今年的糖酒会期间也都会推出低价产品。那么,以中低端产品为主的二、三线酒企业在此次调整中是否迎来发展机遇呢? 在山东景芝酒业相关人士看来,行业的调整确实给地方名酒带来了发展机遇。该人士对本报记者表示,由于景芝酒业的产品结构包括了高中低不同价位的产品,因此,在这轮调整中,公司在产品调整方面变动不大,主要是在加大省外渠道的建设。 在其看来,通过近几天的展会活动,来景芝酒业洽谈业务的人多了,他们都对以景芝酒业为代表的芝麻香型酒有了更大的兴趣,不少经销商表示愿意与景芝酒业合作。 白酒专家赵禹在接受《证券日报》记者时表示,未来的白酒行业中,一线酒企将重点调整产品结构和营销队伍能力的培养。而二、三线酒企则注重渠道建设。未来,中低档产品将会成为白酒消费的主流产品。未来,二、三线酒企都会迎来发展机遇,但是谁能抓住这个机会谁就有竞争力,只有那些具有长远定位目标、深化产品渠道,并适应行业调整的企业会迎来发展机遇。 |