昨天下午，市工商局召开驻济大型商场超市食品安全行政约谈会，明确自今年4月1日起，全市54家大型商场超市销售的酒类、饮料类、乳制品、食用油、调味品五大类食品实行质量准入制度，旨在进一步增强广大食品经营者的法律意识和自律意识，引导督促食品经营者自觉履行食品安全各项法定义务，切实承担起食品安全第一责任人的法定责任。

　　据悉，此次质量准入制度实施范围包括济南市范围内所有大型商场、超市、食品连锁经营企业，实施对象包括乳制品、酒类、饮料饮品、调味品、食用油五大类食品，要求从事此类食品经营企业在索取食品合格证明文件(食品合格报告、合格证或合格印章等)后，方可上架销售。