2013年是"十二五"承前启后的关键年。今年政府工作报告一出，引发"两会"代表、委员热议，而各行业的专家也纷纷展开了各种解读。在报告中，包括食品、房地产、医药等多个产业被提及，而这些表态与产业前途息息相关。为此，我们选取6个关键词，结合目前各行业现状，分析展望其未来的发展。

   食品

   关键词：加快形成安全体系

    报告原文：食品安全是人们关注的突出问题，要改革和健全食品安全监管体制，加强综合协调联动，落实企业主体责任，严格从生产源头到消费的全程监管，加快形成符合国情、科学合理的食品安全体系，提升食品安全保障水平。强化公共安全体系和企业安全生产基础建设，遏制重特大安全事故。

    现状：去年，是白酒塑化剂、蒙牛更改生产日期以及果冻、酸奶的"明胶门"等食品安全问题集中爆发的一年，而且问题产生分布于从生产到终端销售的多个环节，食品安全问题可谓防不胜防，让企业遭遇信任危机。

   今年全国"两会"期间，来自业界各方的代表和委员也纷纷就加大食品安全执法力度、规范安全生产管理体系等方面发表有关食品安全问题的个人意见。

   专家分析

    目前，食品安全已经成为全国性话题，对此，中投顾问食品行业研究员向健军分析认为，食品药品产业与民生问题密切相关，其安全问题受到国内外普遍关注。

   近几年来，屡次发生重特大食品药品安全事故，已经严重制约了行业的健康发展，同时也充分暴露出我国的食品药品安全防控体系还不够完善。

    政府出台这样一个报告，将在一定程度上引导行业更加规范地发展。行业需要更多地引进市场监督，淘汰不合格企业，改善行业形象，从而收复过去由于安全事故而失去的市场。