中国经济网北京3月10日讯（记者 张欣瑜）3月9日，经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会联合承办了第二届“两会议食厅”暨2013年代表委员食品安全恳谈会。全国人大代表、江南大学副校长金征宇表示，“等我退休以后，我就其他事情不做，就从事食品科学知识的普及工作。 

　　金征宇在“两会议食厅”上表示，食品安全问题复杂、涉及面广，监管机构冗杂，解决食品安全是一个长期事情。 

　　对于目前出现的对于食品安全的恐慌，金征宇认为，“恐慌其实是不必要的，很多问题的出现与公众不了解有关。” 

　　“我将在食品科普方面做更多的工作，向消费者受众普及食品的科学知识。” 他还表示，“退休后，将专门做一名食品知识科普宣传的公益志愿者”。