产经脉搏

　　需求量远超自身产量 大豆须进口

　　在昨日举行的政协记者会上，中央农村工作领导小组副组长陈锡文在回答关于转基因食品的提问时表示，去年我国进口了5838万吨的大豆，其中绝大部分都是转基因的大豆；转基因物质存在于蛋白质中，而大豆油因为是纯脂肪的，所以大豆油里不含有转基因物质。此外，在相当一段时间内中国进口一定的转基因的农产品“不可避免”。

　　大豆油不含转基因物质

　　昨日，有记者提问中国是不是允许进口转基因食品，陈锡文表示中国最近这些年来一直在进口转基因的农产品，中国也是世界上种植转基因农产品规模比较大的国家，但大主要是大在棉花上，不在食品上。

　　据他介绍，中国进口的转基因农产品主要集中在大豆上。去年，中国进口了5838万吨的大豆，其中绝大部分都是转基因的大豆，主要来自于美国、巴西和阿根廷。进口大豆最主要是两个用途，即榨油和榨油之后的饼粕。

　　在谈到公众非常关心转基因的安全性问题时，陈锡文表示这个问题本身在学界也有非常强的争论，谁也拿不出足够的证据说它绝对安全或者绝对不安全。他表示，至少到目前他个人还没有听到过由于食用了转基因农产品出现安全问题。

　　陈锡文还表示，因为转基因物质存在在蛋白质中，它是在细胞核中DNA链条上所分布的转基因物质，所以本身是蛋白质。“我们所食用的脂肪就是植物油或者大豆油，因为它是纯脂肪，所以里面不含有蛋白质物质，也不含有转基因物质。”

　　他表示，在相当一段时间内中国进口一定的转基因的农产品“不可避免”。中国自身大豆的产量是1300万吨到1400万吨，但是需求的数量超过了7000万吨，仅大豆这一项来说以后还必须进口。（记者刘俊）