(封泉印吕军记者陈银江发自吉林)吉林白山市质监局根据吉林省质监局《质检总局关于开展“质检利剑”食品执法打假“春节”集中行动的通知》的文件要求，组织全市质监系统，对重点食品生产加工获证企业进行了全面的检查。
　　据悉，白山市质监局认真制定工作方案，同时要求各级质监部门由“一把手”主抓，成立领导小组，形成全局上下共同努力，齐抓共管的良好氛围，方案结合白山地区实际，以植物油、酒类、食品添加剂等重点产品为主要检查对象。以日常检查中有过质量违法记录的企业作为重点对象，反复查，查反复，务求达到监管目标。
　　在执法检查中，该局执法人员坚持“四拍四查”的工作原则，即拍照原料库，查进货把关；拍照生产车间，查过程控制；拍照实验室，查检验记录；拍照成品库，查产品质量。督促食品生产企业严格执行进货检查验收、生产过程质量控制和出厂检验把关，健全原材料进货使用记录、生产记录、销售记录，实现产品可追溯，切实保证生产加工食品质量安全。
　　此次集中行动大检查，共检查食品生产加工企业 60户，累计出动执法人员 160余人次，抽样批次 26个。检查中发现企业记录不完整的有 7户，卫生条件不符合要求的 5户，食品标签不符合要求的 3户。对不合规现象和问题均已根据实际情况，责令问题企业进行停业整顿，并对检验不合格的产品，依法进行严厉查处。