检测安全后才可流通或使用，检测结果将向社会公布

　　针对湖南重金属镉超标大米流入广东市场的报道，广州市政府昨日召开会议部署处置工作。会议透露，来自镉超标产区的大米将封存检测，经检测安全后才可流通或使用，检测结果也将向社会公布。

　　昨日，广州长副市长贡儿珍紧急召集有关部门开会，研究部署相关处置工作。市长陈建华在听取广州市针对此次湖南问题大米事件的应对处置方案汇报后指出，食品安全问题既是市政府今年向社会郑重承诺的十件民生实事，同时也是关乎群众身体健康和生命安全的大事。

　　市政府要求，有关部门要加强对大米从田头到餐桌的各个环节的监管，加大大米生产、加工、销售等领域的检查执法力度。同时，组织对广州行政区域内所有使用大米为原料的加工企业进行检查，发现问题及时处理。对来自镉超标产区的大米先封存，经检测安全后才可流通或使用，检测结果要向社会公布。

　　据了解，广州市有关部门正在查找媒体报道的2009年深圳市粮食集团有限公司采购镉超标大米流入广州的情况，欢迎广大群众积极向食品安全主管部门举报线索。

　　深圳：紧急抽检大米重金属指标

　　据新华社电 昨日，记者从深圳市市场监督管理局获悉，就湖南镉超标大米流向广东餐桌一事，该局已紧急启动专项抽检工作，重点检测大米的重金属指标情况。

　　深圳市市场监督管理局相关负责人昨日表示，深圳市经济贸易和信息化委员会作为粮食主管部门，已牵头开展调查核实工作。并且，该局已紧急启动专项抽检工作，重点检测大米的重金属指标情况。深圳市市场监督管理局表示，深圳市少见标称湖南产大米。深圳市大米消费的主要品种为东北大米(约占40%)、泰国香米(约占20%)、油粘米等小品种大米(约占10%)，其余30%的籼米绝大部分来自湖北、安徽、江西、江苏等地。

　　2010至2012年，深圳市市场监督管理局在食品生产、流通和餐饮服务三个环节共计抽检大米3159批次，合格率分别为96.19%、97.12%、99.56%，不合格项目主要包括水分、感官、标签、碎米总量、直链淀粉含量、不完善粒以及镉。2012年，该局抽检1363批次大米，抽检中发现的4批次镉超标大米(均为散装大米，其中3批次为糯米)已查处并退市，不合格批次镉的监测最高值0.30mg／kg，最低值0.23mg／kg。我国食品安全标准(GB 2762－2012《食品中污染物限量》)镉的限值为0.2mg／kg，国际标准(CAC)限值为0.4mg／kg。（记者 占文平 通讯员 武琼 报道）