2012年，华安老区县继续把发展茶产业作为一项民生工程来实施，目前，已成为福建省典型的“一县一品”县。

以茶叶为特色产业的华安老区县十分重视茶叶科技培训工作，相继成立了茶叶产业化领导小组、茶叶协会以及检测茶叶农残为主的“华安县农业检验检测中心”。全县已形成县、乡、村三级茶叶培训网络，采取“请进来，走出去”等多种形式进行培训，让茶农更快掌握茶叶生产、管理和制作技术，促进了华安茶产业的新发展，也极大地提升了“华安铁观音”的知名度、美誉度和市场竞争力。据统计，2012年全县举办培训152场，培训人数11580多人次。

 （华安县食品药品监管局  陈文权）