随着光盘行动的全民热情参与，近几日来，在微博论坛上晒自己吃得一干二净的盘子成为一种新风尚。在苏州，不少餐饮店也响应号召，主动提醒食客适量点餐并免费提供打包盒。当地餐饮商会的数据显示，春节以来，打包盒用量比平时增加40%以上。然而近日，不少网友反映，饭店提供的打包盒多是早该下市的有危害性的泡沫塑料饭盒，不少营养专家也表示，光盘行动下的健康隐患也需要注意。

一晚用掉200个打包盒

光盘行动实行以来，苏州不少餐饮企业纷纷响应，中茵皇冠假日酒店、大鸿运酒店、水乡楼、松鹤楼、通天府酒店、香雪海、北门饭店等餐饮企业都挂上了“我光盘，我光荣”的节约用餐标识牌，不少餐饮企业还主动为爱面子的食客们提供了精美的打包盒。

苏州市餐饮商会的数据显示，春节以来，打包盒用量比平时增加40%以上。皇冠假日酒店的一名工作人员告诉记者，自从他们酒店在餐厅醒目处摆放了“光盘行动”倡议卡后，餐后打包的顾客确实比原来多了不少。金陵晚报记者从老城区多家大牌餐饮企业了解到，仅一个晚上，他们就能用掉两百余个打包餐盒。

金陵晚报记者从相城区小商品市场了解到，全民参与光盘行动以来，也带火了他们的“餐盒生意”。“每天都能卖出去好几万个，有时运气好了，甚至能卖掉将近十万个。”记者了解到，极具危害的泡沫塑料盒一毛钱一个，通常商家批发时，一买就是600个，批发价只需50块钱。而看似质量较好的塑料打包盒为五毛钱一个。

提倡节约粮食的执行中， 打包盒又造成了新一轮的浪费众多网友对此提出了质疑。不少苏州网友呼吁说，“完善光盘行动，打包剩菜剩饭，还需食客自带餐盒。”

打包盒质量难保证

金陵晚报记者在王天井巷、解放路等多家小型餐馆里了解到，饭店方提供的打包工具多为一次性的透明塑料盒，不少小饭店甚至还在使用质量不过关、对环境污染严重、早该下市的泡沫塑料盒。那么透明的一次性塑料盒是否安全呢

苏州大学实验室对这种餐盒进行的检测结果表明，这些餐盒使用安全的PP材料的匹配度在百分之七十左右，这说明餐盒成分中除了有使用安全的PP材料，可能还混有其他的不安全成分。“塑料饭盒大部分用的是工业原料，不免会对人体健康造成危害，一些饭盒中还可能含有滑石粉、碳酸钙，也是对人体有害的。”

这一检测结果引起了不少市民的恐慌。“打包的最后却危害了健康”对此，营养专家建议，食客们最好还是合理点菜，如果实在吃不完要打包，还是尽量自带打包饭盒。

为了光盘，撑得胃难受

昨日中午，金陵晚报记者在苏州松鹤楼见到了前来吃饭的李阿姨一家人。李阿姨告诉记者，他们一家人一向节约，由于一家只有三口人，每次外出吃饭，他们总是四菜一汤。“每个盘子仅仅剩下一点菜，因此也没必要打包了，但是为了响应举国兴起的光盘行动，我们也不好意思留下‘盘中餐’，只好努力地将点的菜吃掉，这样一来，难免会撑得胃难受。”

记者了解到，有此类困惑的人不在少数。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给出了权威的的诠释：“吃光盘子里的食物未必叫节约。食物进入人体后，如超过生理需要，不仅会变成肥肉，甚至还可能酿成疾病、缩短寿命，还会花掉家庭和社会的大量医疗费用！营养平衡的饮食才是真正的节约！”

同时，网友在发起的光盘攻略中提到，点菜时，食客们应该首先了解店家每份菜的分量，然后根据个人“肚量”，进行八成、九成、十成不同分量的选择。

各种剩菜混合打包

昨日中午在王天井巷的小饭店记者看到，市民张女士及朋友将其所点的“藏书牛肉”与“酸菜鱼”混在一起打包。金陵晚报记者了解到，在不少不提供免费打包盒的饭店里，食客们为了节省打包盒，通常将所有饭菜一股脑儿倒在一起带走。“一个打包盒一块钱，拿回家就扔掉了，实在没必要多花钱分开打包。”

对此，相关营养专家建议，荤素不同、冷热不同的菜放在一起打包，不光会串味影响口感，还可能会引起细菌交叉感染。同时，打包回家的素菜尤其是绿叶菜一定不能摆放时间过长，最好不要隔夜。“隔夜菜中的亚硝酸盐含量，会从2-3mg/kg升高到6-9mg/kg，不利于身体健康。”