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教育部门 学生午餐外包埋下食品安全隐患
文章来源:贵州都市报  更新时间:2013/2/28 9:49:58  

  昨晚记者发稿前,采访到云岩区教育局有关负责人,据这名负责人介绍,云岩区所辖的中小学、幼儿园近200家,以前设有食堂的学校有35家。学生用餐安全一直是教育局领导非常重视的问题,全区针对辖区内的中小学、幼儿园,曾多次进行食品安全和传染病安全检查。一些城区学校未配建有食堂,因考虑到家长的难处和家长的强烈要求,学校选择开设学生午餐,并将这项工作承包出去,但埋下食品安全隐患。

自去年3月,有关部门要求学校自办自管后,收费标准降低,聚餐学生人数剧增,虽然给很多家长带来方便,却给学校教育带来更多压力,随着食品安全要求严上加严后,教育、卫监、防疫等部门,均在每学期开学前要求学校自查,排除一切食品安全隐患。很多自办自管开餐的学校,因无更好的就餐环境,为确保学生的安全,纷纷写申请要求停止交费开餐,本学期停止收费开餐的学校最多。包括实验一、二小、环西、省府等小学,也感压力很大,这学期也提出退办要求。

今年开学前,云岩区教育局曾要求各开餐学校自查,必须按照卫监等部门的要求,彻底排除食品安全埋下的隐患,自查无法达到条件的自行停办。

在昨天的采访中记者还获悉,南明区也存在类似情况,目前,南明区的一些学校也陆续停止交费开餐,目的也是为了更好地保证学生安全,让学校有更充分的时间投入教学。