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关闭窗口 强化整治，确保取得实效。五年多来，县食品药品监管局认真履行食品安全协调委员会办公室的工作职责，在上级的统一指挥和部署下，积极牵头组织县质监、工商、卫生、农业、畜牧、水务、商务等食品安全监管职能部门和26各乡镇认真开展食品安全专项整治行动。
建立网络，监督覆盖盲区。自2005年起，富顺县在人大代表、政协委员、公卫所、村卫生室及基层干部中确定了5600余名人员作为食品安全监督信息员，明确其职能职责，在全县建立起县、乡（镇）、村组三级食品安全监督信息网络，消除了食品安全监督盲区。
农村群宴，强化监督检查。为确保农村人民群众食品安全，2005年，县食安委及时出台了《富顺县农村群体宴席报告制度》，并结合实际统一了农村群体宴席报告检查指导登记表，规范了报告时间、程序等内容，明确了举办农村群宴的注意事项。五年多来，全县共报告检查指导农村群体宴席35625户，没有发生一起因举办农村群宴而引起的食物中毒事故。
突出宣传，提高安全意识。为提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范水平，县食安委办公室积极组织开展食品安全进学校、进社区、进工地、进农村、进机关的“五进”宣传教育活动，利用每年3·15、科普下乡、农村逢场赶集的机会宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可证管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。
督察督办，确保尽职履责。为有力促进各责任单位食品安全工作履职到位，确保全县食品安全目标任务的圆满完成。