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关闭窗口 据介绍，此次培训班中，当地从事农家乐服务的51名管理人员参加了培训，培训班就《食品安全法》、餐饮业加工场所、原材料采购、贮存、加工过程的要求、预防食物中毒知识、餐用具消毒等知识进行了培训和讲解。采访中，组织部门相关负责人告诉记者，希望通过这些举措，为广大游人提供更好、更安全的服务。（记者 俞晨元 通讯员 罗玉珍）
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| 吃着放心 永靖51名农家乐管理人员接受食品安全培训 |
| 文章来源：中国食品监督网 更新时间：2010/10/1 |
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新华网甘肃频道消息 随着国庆节的到来，位于兰州70多公里之外的永靖300多家农家乐将会迎来更多游人的光顾，为了进一步提高永靖县农家乐经营单位负责人的食品安全法律法规和食品安全知识水平，昨日，由永靖县食品药品监管局特组织举办了“2010全县农家乐管理人员食品安全知识培训班”。
据介绍，此次培训班中，当地从事农家乐服务的51名管理人员参加了培训，培训班就《食品安全法》、餐饮业加工场所、原材料采购、贮存、加工过程的要求、预防食物中毒知识、餐用具消毒等知识进行了培训和讲解。采访中，组织部门相关负责人告诉记者，希望通过这些举措，为广大游人提供更好、更安全的服务。（记者 俞晨元 通讯员 罗玉珍） |