为切实加强全区餐厨废弃物管理，严防“地沟油”流入辖区，确保人民群众饮食安全，枣庄市薛城药监分局积极发挥牵头作用，自2010年9月20日起，协调卫生、工商、质监、公安等部门，抽调精干执法人员，组成联合检查组，按照“区不漏镇街、镇街不漏店铺、店铺不漏产品”的原则，对全区七个镇街和区驻地食用油流通市场和餐饮业开展了为期10 天的地沟油和餐厨废弃物管理专项整治活动。截至9月29日，累计出动执法车辆26辆次、人员138人次，共检查餐饮业368家次、学校及建筑工地食堂22家。通过检查，未发现采购、使用“地沟油”的情况。通过专项整治，有效地净化了节日食用油市场环境，确保了广大消费者用油安全、饮食放心。

  万照广