老人的味觉功能下降，加上唾液分泌减少，使其对多种食物食之无味。 

　　但是，老人的食物又不能放太多的盐，因为过多摄入食盐对心脏、肾脏都不利，会加重高血压。老人不妨试试下面四种方法，来提高食欲。 

　　1.多吃新鲜食物，因新鲜食物的口味能诱人食欲。 

　　2.烹调时多加葱、姜、蒜、调味品，增加菜肴的味道，并动员老人细嚼慢咽，以增加食物与味蕾的接触时间，品出好滋味。 

　　3.少食多餐。每次不要吃得太饱，让下餐吃之前味蕾处于兴奋状态，可提高辨味的能力，提高食欲。 

　　4.戒烟。因为吸烟会导致味觉功能减退。