为切实做好2013年“元旦、春节”期间食品安全监管工作，西宁市质量监督局提前制定方案，从2012年12月20日至2013年2月18日，分两个阶段将开展食品安全专项整治行动。

据了解，此次整治行动期间，以乳制品、食品添加剂、已发现风险的食品和热销食品为重点产品，以乳制品、白酒、食用植物油、辣椒制品、添加剂和热销食品生产企业为重点企业，以西宁市、湟中县、湟源县、大通县地区为重点区域，按照查制度、查记录、查现场、查落实、促整改的原则依法开展。(作者：解丽娜)