日前,由中国保健协会保健原材料分会等主办的“2012中国牛初乳产业发展研讨会”在北京召开。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任杨月欣、中国保健协会副秘书长周邦勇、国家乳业产业技术创新战略联盟秘书长刘鹏等明确解读了卫生部规范牛初乳行业发展的文件,除“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以外,其他食品,只要符合相关标准和规范,如纯牛初粉、牛初乳普通食品、婴幼儿辅食、保健食品等,都可以正常生产、销售和放心食用”,并不存在所谓对牛初乳的禁令。与会专家明确表示,对牛初乳的营养健康价值应给予充分肯定,国家出台相关政策的目的,是为了引导和促进牛初乳产业的规范发展。
会上,国家食品质量监督检验中心主任宋全厚、中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建等各个领域的权威专家也分别进行了演讲。以黑龙江康普生物科技有限公司、美国诺珍营养品公司等为代表的一批国内牛初乳龙头企业,共同发起成立了“乳业产业技术创新战略联盟牛初乳联盟”。记者李甜甜
|