白酒类塑化剂事件还在发酵，各种猜测和传闻也随之甚嚣尘上。不论眼下处在风波中的酒企是谁，酒鬼酒仍然距“塑化剂”最近。塑化剂事件曝光已一月有余，可“真相”依旧扑朔迷离，鲜有人知道酒鬼酒公司经历了怎样的“梦魇”。而此次给酒鬼酒带来诸多“不幸”的塑化剂事件，或许真的会成为酒鬼酒公司的另一个“契机”。

　　塑化剂余波

　　12月19日，晚9时，朱珠(化名)拜访完当天最后一个客户，奔赴在回单位的路上。此时，距离酒鬼酒塑化剂事件曝光，已满月。

　　作为酒鬼酒股份有限公司(以下简称：“酒鬼酒”)驻外地的销售人员，他深知，不论外界对酒鬼酒的评价有多不好，销售工作还得继续。除了备受诟病的50度酒鬼酒，还有其他品类需要卖。

　　当然，以卖酒为核心的其他工作也得一一展开。比如，与上司的PK。朱珠是个优秀的销售人员，近几年来，他的业绩在团队中一直名列前茅。在工作中，朱珠总能有不同于他人的想法和方法，可有些方法必须经过上司的同意。

　　19日早晨，朱珠将准备好的工作计划，拿给上司看。和以往谈客户一样，他抱着“谈崩”的心态和上司展开了新一轮的PK。这种PK，在过去的几年里，常常发生在客户和上司之间，已然成为他谈判时的一种常态。

　　“还算顺利，”朱珠对当天与上司PK后的结果是如此评价的。“有几次差点吵起来，我是抱着辞职的心态来谈的。不然，明年的工作不好做。”他对新金融记者说。

　　按照12月5日酒鬼酒公司经销商大会后的既定方针，朱珠在认真地落实每一项工作。

　　首先是盘库。朱珠需要对其负责区域的每一个经销商的库存都了如指掌。塑化剂事件后，公司为了恢复市场，给经销商的支持力度更大了一些，但为了避免经销商提出越权的要求，一定要对每一个经销商的库存做盘点。

　　其次，了解经销商的想法。为了帮助经销商更好地卖酒，朱珠希望公司在品牌宣传以及推广形式上做些许调整。对经销商的想法，一定要了解清楚，但对其要求的，按公司规定暂不做任何承诺。

　　“其实很简单，毕竟经销商才是专业卖酒的，怎么卖，以什么样的方式卖，他们更清楚。但每个经销商都希望获得公司更多支持，我们得把握好度。”朱珠解释说。

　　“公司目前大力提倡做品鉴会。这些品鉴会是销售人员要去帮经销商做的。类似于请客吃饭，但目的是卖酒。公司对每桌餐的标准是县级城市1000元，市级城市1200元-1500元，省会级城市1500元-2000元。重点是酒，公司还会给每桌提供2-4瓶酒鬼的品鉴酒，数量自然是按经销商所在地区的人均销量来定。可不论做什么，都需要报批，公司审核通过后才能做。”朱珠说。

　　据朱珠介绍，塑化剂事件后，其所在的区域，销售工作还在进行，一直有回款，但大多都是客户补货。

　　“影响很大的。”就塑化剂事件，朱珠评价说。

　　经销商大会

　　朱珠甚至不清楚，需要多久才能消化塑化剂带来的影响。“公司计划用半年的时间来恢复市场。”他说。

　　这个信息来自半个月前，酒鬼酒公司在其酒厂所在地召开的“酒鬼酒股份有限公司2012年全国经销商大会”(以下简称：“经销商大会”)。

　　吉首——一个四省交界的边城，是酒鬼酒厂所在地。12月5日，清晨6点，大雾笼罩下的城市愈显神秘。以当地“民族宾馆”为中心的周围几大宾馆，全部被酒鬼酒公司“占领”。载人49位的大巴车绕着民族宾馆停了一圈儿，少说也有十几辆。

　　早晨8点，来自全国的经销商，以及从全国赶回酒鬼酒厂的近100名销售人员，按照所在销售区域被安排到不同编号的大巴车上。待车队到达目的地后，近千余口人，浩浩荡荡，涌入了会场——湘西大剧院。

　　当天的大会，似乎只有一个核心——塑化剂。进入会场的那刻起，有关塑化剂的报道就一直在大屏幕上播放，直到会议开始。

　　按照酒鬼酒供销有限公司副总经理范震在会议现场的介绍，当天参加大会的经销商达800余名。而去年，仅400多名。

　　朱珠称，经销商大会的筹备工作早就开始了，每年一次。在没出塑化剂事件之前，不是所有的经销商都想来，可塑化剂事件一出，大、小经销商，能来的都来了。有一地区，来了100多个经销商。

　　“他们还是想看看公司打算怎么做吧。”当天早晨，朱珠对新金融记者说。

　　“其实也没什么具体想法，就想来看看，之前也没去过酒厂。本来春节前是个销售旺季的，现在看来，指望不上了，买家不找我退货已经给足面子了。”当天会议现场，有一经销商对新金融记者表示。

　　虽然各路人马从全国各地奔赴到吉首的目的是为了开会，可前一天晚上，各种应酬就在吉首当地各场所展开了。而在会议现场，部分经销商竟打起呼噜来。

　　其实，经销商们最纠结的还是塑化剂。深谙此意的每一个酒鬼酒的高层均在会议发言期间表达了不同版本的“歉意”。而在会上的发言，以三个90度的鞠躬作为结束。

　　促市场回暖

　　毫无疑问，酒鬼酒公司副总经理、供销公司总经理郝刚们的歉意无非是想稳住所有经销商。毕竟，酒鬼酒的销售需要仰仗每一个经销商的努力。

　　大会现场，酒鬼酒的高层们向广大经销商陈述了面对塑化剂事件，他们都做了什么。

　　除了排除塑化剂给酒鬼酒带来的隐患。酒鬼酒方面还出台了一系列恢复市场的举措。会议现场公布的主要举措有：

　　为了恢复市场准备做两期有针对性的活动，第一期，为期4个月，从12月到明年3月；第二期从2013年的4月1日开始到6月30日。计划第一批投入2亿元现金，2万件品鉴酒启动市场；对一些专卖店还将按照标准补贴店面租金及人员工资，力争不让经销商亏钱；所有经销商都可以享受到公司的品鉴酒套餐(前文中朱珠提到的品鉴会计划)。

　　另外，针对KA卖场销售额的下降，公司将组织专门人员在北、上、广、深核心区域做突击公关，期望逐步恢复；继续推进销售网络建设，协助经销商进入市场，支持建立经销商分销网络。

　　重要的是，“50度酒鬼酒的退款工作势在必行，这项工作在事发之初就已经有所‘安排’，目的是不让经销商承担费用。”郝刚对广大经销商说。

　　“相关的具体政策，有关细节再沟通。希望到2013年的7、8月，销售目标能恢复到今年平均的3位数。力争2013年度销售与今年的销售额接近。”郝刚表示。

　　在公布应对方法的同时，郝刚用到最多的词汇是“可以谈”——只要能促进酒鬼酒的销售，需要公司支持，可以商量。

　　然而，据新金融记者了解，有些措施，酒鬼酒方面进展的并不顺利。

　　重要的是，“截至今天，我想跟大家说一句，我们是有能力渡过难关的，目前就资金来说，账上还有12亿元现金。大家可以通过年报、季报看到，我们现金流是充足的。湖南市场底子好、恢复快，计划用3个月进入正常销售。省外市场预期会长一些，但我坚信在我们共同的努力下，会克服这些困难。”酒鬼酒一高层在会上表示。

　　会上，酒鬼酒公司总经理夏心国也强调，要将2013年定为公司的管理巩固年，化这次风波为机遇。

　　重奖经销商

　　经销商大会上，郝刚还公布了酒鬼酒公司今年的销售业绩。

　　郝刚称，截至2012年第3季度，酒鬼酒公司销售收入突破15亿元，利润4.6亿元。截止到2012年10月30日，北方营销中心销售收入4.6亿元，2011年1.9亿元。南方营销中心实现销售收入3.2亿元，2011年1.5亿元。湖南省实现销售收入8.6亿元，2011年是5.6亿元。

　　面对成绩，庆祝是少不了的。当天的经销商大会在欢呼声中散去。酒鬼酒公司没有因为塑化剂事件而终止奖励经销商的计划。按照2011年酒鬼酒公司对经销商的承诺，当天的颁奖环节分外热闹。奖金从3万元开始，直至100万元。据不完全统计，当天酒鬼酒公司仅送给经销商的奖金就达上千万元。

　　当天下午，浩浩荡荡的车队再次惊扰了这个边城。没有离开的经销商分次、分批参观了酒鬼酒酒厂。不论是生产车间还是包装、罐装车间，经销商们都一一驻足拍照。

　　与新金融记者同行的经销商，让新金融记者帮其拍了十几张照片。在一处管道接口处，他用手指着管口拍了一张，“回去要告诉客户，你看，人家换了。”他笑言。

　　对于白酒中含塑化剂的原因，白酒行业内大多数人认为，是酒体在迁移过程中所致，所以那些在成产工艺和包装中沿用的塑料制品如果没了，塑化剂就不足畏惧。

　　可就塑化剂对酒鬼酒的影响，朱珠显然没有郝刚乐观。据他分析，公司可能需要一两年来恢复市场，半年，可能不够。

　　对于酒鬼酒的塑化剂事件，朱珠是不太愿意回忆的。他说，酒鬼酒是自己赖以生存的事业平台，也是他自己热爱的企业，他真心不希望公司发生这样的事情。

　　当天晚上，酒鬼酒公司为答谢全国的经销商们，准备了一场晚会。酒鬼酒公司总经理夏心国从致辞到表演，直到晚会散场才离去，全程近两个小时。

　　即便是这样的自娱自乐，朱珠也没能欣赏。进入晚会现场不足15分钟，他就接到了开会通知。

　　转天，他对新金融记者说，那晚的会议，大家说得最多的是怎么“花钱”——早晨，公司才宣布准备投入“2亿元现金，2万件品鉴酒”；晚上，大家就开始讨论这些钱要怎么花才合理。可是，几乎没有结果。

　　12月6日，酒鬼酒安排各地的经销商返程。其间，新金融记者还听说了一个消息：现阶段销售人员若要带客户去厂里参观，必须有夏心国的签字才可以。而此前，登记一下就可以了。“毕竟，是非常时期。”一知情人士解释。

　　阴谋论传闻

　　其实，从酒鬼酒塑化剂曝光的那一刻起，就已经注定这不仅仅是酒鬼酒的事儿。也是从那天开始，坊间传闻开始不绝于耳。有传闻说，有机构要做空酒鬼酒。

　　11月19日，洛阳。另一家酒企发布会后的午宴上，席间，大家聊的都是酒鬼酒塑化剂事件。

　　有白酒行业的从业者分析，塑化剂应该是在白酒生产工艺过程中，酒与某些塑料制品接触过程中产生的。比如，管道的接口以及塑料包材等。而此事的出炉必然跟资本市场有着无法撇清的关系。

　　于是大家开始议论，酒鬼酒该如何应对。很快有人提议，酒鬼酒应该召回50度酒鬼酒、开新闻发布会，解释塑化剂的产生原因。于是，媒体同行们开始等待酒鬼酒的公告。可是，当晚，酒鬼酒并没有任何公告发布。

　　酒鬼酒塑化剂事件曝光当天，另一不愿接受采访的白酒行业专家提及，塑化剂一定不是在生产过程中人为添加的，加塑化剂没有任何意义。只是，此前，中国在白酒操作规程方面以及输送管道方面没有相关规定，所以在酒与塑料制品接触的过程中，塑化剂就迁移到了酒体中。以四川省为例，四川省的酒企已经在全面整改，而有关白酒塑化剂的标准，可能很快就会出台。

　　据该行业专家介绍，就在11月，他还在北京参加过有关酒、食品方面含有关塑化剂的会议。“避免白酒中产生塑化剂的方法，只能在生产工艺中抛弃塑料制品的使用，且将之前的塑料输送带改成不锈钢带。此事如果处理不好，将会影响整个白酒行业的发展。”

　　11月19日下午，新金融记者还接到一证券公司酒类行业分析师的电话，言及酒鬼酒塑化剂事件，当听说有行业人士认为有机构做空嫌疑时，其追问究竟是国内机构还是国外机构。遗憾的是，至今，有关机构做空说也没能“水落石出”。

　　11月底，有关酒鬼酒塑化剂事件新的传闻出炉，核心内容为：国家层面的“力量”想“动”酒鬼酒。12月6日，朱珠对新金融记者说：“传闻太多了，至少有七八个版本。”但他同时认为，酒鬼酒真的是“太冤枉了”。

　　在朱珠看来，白酒含塑化剂事件最终落在酒鬼酒身上，是因为酒鬼酒这几年跑得太快了，最有代表性。他还强调，其实去年年初就有一大领导曾经提醒过酒鬼酒，当时言及“酒鬼酒要戒骄戒躁，否则容易出事儿”。

　　风波危与机

　　和诸多行业内人士对中国酒业协会在此次事件中的表现不满一样，朱珠对酒鬼酒对待此次塑化剂事件的表现也颇为不满。

　　在朱珠看来，酒鬼酒在接受有关媒体采访时，首先指出“不是人为添加”，实际上是为了免责。他认为，当时的酒鬼，不论是否有问题，本着对消费者负责的态度都应该发布全面召回50度酒鬼酒的公告。“这样一来，所有的矛盾就会集中在50度酒鬼酒这一个产品身上，其他产品不会受影响。作为一个上市公司，我觉得酒鬼酒应该有这样的胸怀。可结果是，我们被人赶下架。”说这些的时候，朱珠有些愤愤不平。

　　据朱珠回忆称，11月19日后，一连几天，他都没怎么出门。一直呆在电脑前，搜索着各类酒鬼酒的信息。他说，他总觉得全国的消费者都在盯着酒鬼酒的负面消息。虽然内心无比焦急，但却什么也做不了，“头都是大的。”

　　让朱珠最为不理解的是，他听说当时酒鬼酒被曝光后，酒鬼酒方面的高层并没有觉得此事会对酒鬼酒造成什么影响，只忙着向各级领导汇报工作。不仅如此，酒鬼酒的高层们甚至非常自信地认为酒鬼酒根本没什么塑化剂，于是拿了同批次的酒鬼酒去检测，甚至还等着“兴师问罪”。

　　“结果，当湘西州质检部门检测出50度酒鬼酒确实含有塑化剂后，直接越过湖南省政府向国家质检总局汇报了。于是，酒鬼酒上下就乱了阵脚。其实，现在的网络是草根社会，不是搞定了领导就可以的。”朱珠对新金融记者说。

　　在朱珠看来，酒鬼酒塑化剂事件，从某种程度上超越了人们对食品安全的关注，很多人借机表达了对某些职能部门不作为的不满情绪，甚至宣泄了对企业、对“富人”的不满。更为严重的是，很多人不去追本溯源，而是将一些碎片化的信息联系起来，形成了对酒鬼酒塑化剂，以及白酒塑化剂的片面认知。

　　“其实就像马勇(中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长)说的那样，有风险并不代表一定有危害，目前也没有临床证明。”朱珠强调。

　　如果没有塑化剂事件，酒鬼酒会怎样，可能没有多少人想过。当新金融记者问及，朱珠表示：如果没有这次意外，酒鬼酒往后三年，会一直保持高速增长。其实，近几年酒鬼酒业绩的增长，大部分依赖于空白市场的开拓——“60%靠新客户进来，40%靠老客户返单”。

　　据朱珠分析，如果2012年，酒鬼酒没有塑化剂事件，公司将有可能完成全年25亿元的销售目标。如今看来，最多也就20亿元出头。

　　冷静下来的朱珠认为，此事对酒鬼酒而言或许是好事。“如若明年真能按照公司的计划恢复市场，倒也是个好事，就当晚了一年，这几年跑得太快，其实，多少有些违反规律。”他说。而将塑化剂事件当做一个契机，也是酒鬼酒高层们的集体心愿。在酒鬼酒的经销商大会上，其高层们均坦言过要“借机”如何如何。

　　就塑化剂事件后，酒鬼酒面临的压力、困境以及酒鬼酒都做了哪些部署，打算如何应对，以及没有塑化剂事件，酒鬼酒2012的业绩有望达到多少，新金融记者在12月18日联系了郝刚。20日，郝刚给新金融记者的回复是：“非常感谢，现在还是暂时不说什么吧。”

　　最新的消息是，酒鬼酒已将负有主要责任的生产副总解除了职务。可就在几天前，还是有经销商要求酒鬼酒退货。

　　而最新的新闻是：21日，酒鬼酒的贴牌产品再次被媒体曝光含有塑化剂。面对此消息，朱珠的反应是：“我已经不再情绪化了。”

　　■ 后记

　　一个月后的12月19日，朱珠依旧认为塑化剂事件，是“幺蛾子”。

　　从12月3日与其第一次联系到稿件刊发，其间，朱珠每天都在拜访各类客户。作为销售人员，他很清楚，如果酒卖不出去，酒鬼酒公司就很危险。

　　回头看，从酒鬼酒塑化剂事件曝光到现在，鲜有冷静的声音。最不能理解的是，白酒行业就塑化剂而言，本没有标准。可诸多稿件却以“超标”为题。而诸多企业在面临媒体问责时，又没能表现出更多担当。于是，风波升级，矛盾升级。

　　其实，不论白酒中塑化剂的含量是否真的“超标”，问题出现的时候，不论是企业还是消费者，均应该理性应对，而不是推脱责任或蒙混过关。

　　早在央视招标过后，看到白酒行业的强势表现，就有行业人士评论，白酒行业有些“逆天”——白酒行业近10年的高速发展，潜藏了很多危机，或许塑化剂真的只是个开始。

　　但不论如何，但愿塑化剂风波能早日平静，也期盼“真相”能早日浮出水面。更重要的是，白酒行业需要健康、良性地发展。