近日，省食品药品安全委员会办公室向全省各级政府及食安委各成员单位发出通知，就做好2013年元旦和春节期间食品安全集中专项整治行动进行安排部署。

通知要求，全省各级政府和监管部门要认真贯彻落实《国务院加强食品安全工作的决定》精神，切实增强责任意识，加强对“元旦”“春节”期间食品安全专项整治工作的组织领导，强化监管措施，切实落实监管任务分工，健全监管责任制，确保部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。同时强调，各监管部门要承责履职，将此次集中专项整治行动列入重要议事日程，采取有力措施，加大对农产品生产、食品生产环节、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰、风险监测等环节监管力度，严厉惩处制售假劣食品违法犯罪分子，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂以及“地沟油”等违法犯罪活动。

通知还对专项整治的时间安排、执法检查、节日期间企业监管、薄弱环节的风险排查和控制、舆情监测及社会监督、应急值守和信息报送、宣传引导等各个方面提出了具体要求。 (作者：解丽娜)