提高四大类产品安全水平

        据新华社消息 日前，从河南省食品安全委员会办公室获悉，在近期该省开展的食品安全治理整顿活动中，全省共捣毁制假窝点62个，取消212家生猪定点屠宰企业屠宰资格，刑事处罚26人。
        自2012年6月起，河南省开始实施食品安全“四大放心”（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工程。河南省食安办的通报显示，截至11月底，全省食品安全监管部门共出动人员82880人次，检查生产经营单位174944个，立案1039件，捣毁制假窝点62个，罚没金额133万余元，刑事处罚26人，其中刑拘17人，逮捕7人，网上追逃2人。
        据介绍，经过历时5个月的深入治理整顿，该省食品行业四大类重点产品安全水平进一步提高，其中原料乳生产收购秩序更加规范，生鲜乳检测合格率100％，没有发生生鲜乳质量安全重大事故；私屠滥宰、病死肉、注水肉现象得到有效控制，全省719家生猪定点屠宰企业完成自查，265家提交整改申请，212家被取消定点屠宰资格，生猪抽检尿样未发现“瘦肉精”呈阳性问题；蔬菜生产中违规使用农药问题得到有效控制，蔬菜农残合格率98％以上。
        此外，豆制品加工小作坊得到清理整顿，豆制品生产秩序进一步规范。其中仅安阳市就关停无证腐竹加工户506家，新乡市则集中清理了201家豆制品加工小作坊。整治后，所有无包装豆制品销售摊点实行挂牌公示制度，无证产品一律下架退市。河南省质监部门还建立了违法企业“黑名单”，实施跟踪检查。
        河南省食安办有关负责人介绍，此次食品安全整治活动之所以短期内就收效明显，关键在于打破了部门之间的条块分割，农业、工商、质监、公安等有关部门之间统一协调行动，形成了打假治劣的强大合力。