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厦门集美区确保院校食堂及周边食品安全
文章来源:中国食品安全报  更新时间:2012/12/17 22:31:05  

     日前,厦门市集美区卫生局卫生监督所会同厦门市集美区食品安全办、质监、工商、城管、街道等部门联合开展食品安全整治专项行动,以食品源头、生产、流通和消费为重点环节,对食品生产加工、食品流通和餐饮服务等环节开展深入、细致的监督检查,加大食品抽查力度。 整治对象为学校食堂、校内商场超市,学校周边饮食店、小摊点,集贸市场及周边食品经营店、临时食品加工点,宾馆饭店酒楼、大排档,食品生产小作坊等五大方面。对学校及周边实施拉网式食品安全隐患排查治理活动。
        本次联合执法行动共监督检查74家经营单位,其中学校食堂19家,餐饮店41家,超市及副食品店等其他食品、生产经营单位14家,对检查中发现的食堂小餐饮违法违规问题,卫生监督人员进行严格监督落实,要求其限期整改到位。

郑文华 记者陈家华