①质量宜高：豆蛋奶，多鱼少肉；②食物宜杂，注意搭配；③蔬果宜鲜；④数量宜少，每餐七八分饱；⑤质地宜软，易于消化；⑥饭菜宜香，增加食欲；⑦饮水宜多，喝淡茶或白开水；⑧温度宜热，利于肠道消化；⑨饮食宜淡，口味忌重；⑩速度宜缓，细嚼慢咽。