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福州开展月饼市场执法检查 配料清单普遍不规范
文章来源:本站原创  更新时间:2010/9/16  

    福州新闻网讯 记者16日从市整规办获悉,为进一步规范中秋月饼市场秩序,市整规办联合市食安办,组织市工商局、市卫生局、市质监局等相关职能部门,对我市中秋月饼市场开展专项执法检查。

据介绍,联合执法队此次检查了部分月饼生产企业和饭店、酒店、超市等销售企业。检查结果显示,大多数月饼生产加工销售企业食品安全意识强;食品生产加工和经销企业证照齐全;从业人员均能出示健康证;月饼加工和经销场所整洁卫生,通风良好,防蝇、防尘设施齐备;月饼外包装盒上均有QS食品安全标识、生产日期、保质期、加工原料表、食品添加剂名称、生产厂家和厂址等,月饼过度包装的现象也有改进。

在检查中也发现了一些问题,主要表现在月饼内包装塑料袋上的生产日期标识不清晰、不规范。此外,个别月饼销售人员不注意个人卫生,有留长甲、戴首饰的情况。

据了解,温泉大饭店大厅里摆放的“长天秋水”“嫦娥追月”“饮宴赏月”等品牌的月饼外包装配料清单不规范、包装上的生产日期不易辨别。新紫阳大酒店现场销售的“幸福吉祥”和“荷合如意牌”月饼系委托华丰贺氏月饼厂生产加工,企业虽然能够出具生产加工企业的相关证照,但现场无法出示委托加工协议书和有效的月饼检测报告。此外,执法人员在部分超市检查发现,产自建瓯的“锥仁”牌系列月饼——“锥栗”“欧情雅韵”等月饼外包装上配料清单不规范,“上好仁真”品牌系列月饼——“臻品”“中华情”等也存在类似问题。

针对抽查中发现的问题,执法人员先后进行了行政指导,现场宣传《食品安全法》及其相关规定。

(福州日报记者 王玉萍)