昨天中午，张先生正在家看电视，突然从厨房传来一声巨响，张先生吓了一跳，到厨房一看，只见高压锅严重变形，墙上溅满稀饭，四处一片狼藉。“中午就用高压锅熬了点稀饭，也不知怎么就爆炸了。”据张先生介绍，他家的高压锅已经用了17年，之前一直好好的，不知怎么突然就出了事。“幸亏当时没人在厨房，要不后果不堪设想。”想起中午的事张先生仍感心有余悸，表示今后不管高压锅外观有多好，只要到了使用年限一定会定期更换。

　　近年来，因高压锅使用年限过长或使用不当引起的爆炸伤人事故时有发生。今年，省会就有多起高压锅爆炸伤人事件。昨日，张先生希望提醒广大市民注意高压锅使用安全。

　　消防人士总结发现，高压锅出现爆炸情况，一部分是人为操作不当造成的，另外绝大多数是因使用的高压锅年头过长，出现严重老化情况，甚至有些家庭的老式高压锅就像张先生家一样，一用就是二十年不换。

　　不少市民认为，自家的高压锅看着好好的，虽然用了很多年，但依然非常好使，一些老人总舍不得更新。可普通的高压锅使用期限应该是几年呢？据了解，在我国2002年以前，高压锅生产行业对它正常使用的年限规定为8年，在2002年后，推荐高压锅的使用年限已缩短为5年。专业维修师建议：如果你家的高压锅超过使用年限，建议尽早更换。

　　高压锅会转圈

　　说明已变形有隐患

　　除了注意家中高压锅的使用年限外，到底什么样的高压锅是有问题的？我们又怎样才能发现哪些是存在安全隐患的高压锅？消防部门为市民提供了两种检验方法，以确定家中的高压锅是不是还能够继续使用：首先，你可以把家中的高压锅放在一个平面上，用手试着转动高压锅，如果锅底是鼓起，用手一转它会跟着转圈，这说明你家的高压锅已经变形，应立即停止使用。此外，观察锅底是否内陷。其次，检查锅盖是否被摔过，有没有变形，再看看高压锅的牙扣有没有缺损，锅和锅盖是否闭合紧密。如存在上述问题，说明你家的高压锅存在安全隐患。同食品有保质期一样，高压锅也都有安全使用寿命，“超期服役”很可能发生危险。该更换就要果断更换，以免“超期服役”的高压锅成为伤人的利器。