四川在线泸州频道消息（特约记者 蔡惠兰 记者 丁一）12月7日下午，泸州市2012年餐饮服务食品安全示范工程授牌仪式在王氏大酒店会议大厅隆重举行。

泸州市食安办主任，市卫生局党组书记、局长任英，市食品药品监督管理局党组书记、局长王华，市商务局党组成员、副局长崔斌，市食品药品监督管理局党组成员、副局长呼延武，党组成员、机关党委书记岑伟，市餐饮协会行业协会执行会长代应林参加会议，参加会议的还有四县三区食品药监局人员和示范单位代表等。

泸州市食品药品监督局党组书记、局长王华讲话

此次会议主要是回顾全市开展创建活动以来所取得的成绩，重力推广示范单位先进经验，进一步动员各区县强化措施，推动示范创建工作深入开展，提升全市餐饮水平，保障公众饮食安全。

泸州市市级食品安全示范街

授牌仪式上，泸州市食安办主任，市卫生局党组书记、局长任英，市食品药品监督管理局党组书记、局长王华讲话，对各区县开展示范创建工作，对餐饮服务食品安全监管工作中取得的成绩给予肯定。王华局长说：“民以食为天，餐饮服务食品安全关系到千家万户，开展餐饮服务食品安全示范工程建设活动是一项顺民意，得民心的”民生工程”，惠及广大人民群众，责任重大，使命光荣，希望大家忠于职守，勤奋工作，共同推动全市餐饮服务食品安全示范工程建设活动深入开展，为全市人民创造出一个安全放心的饮食环境，促进泸州餐饮业又快又好发展做出新的贡献。”

示范店：隆昌一绝 红烧鸭

江阳区作为被授予“省级餐饮服务食品安全示范区”称号的示范区，江阳区食品药品监督管理局副局长，纪检组组长刘莉在会上就江阳区创建省级餐饮服务食品安全示范工作情况做了工作交流汇报，刘莉在交流汇报中说：“江阳区区委，区政府高度重视餐饮服务安全工作，将其纳入政府目标考核和再造一个新江阳”的整体部署之中，成立了省级餐饮服务食品安全示范区创建工作领导组，下设办公室在区食品药监局，具体负责创建工作的组织协调查。强化了领导落实责任，做到组织有力，并广泛发动，强化宣传，做到氛围浓厚；分类排队，分级管理，做到家底清楚；抓点带面，打造样板，做到典型引领；严把关，综合执法，做到监管严格。江阳区被授予这一殊荣，是各级领导和人民群众对我区餐饮服务食品安全监管工作的肯定，更是对我们工作的关心，支持和鞭策。我们将再接再励，扎实工作，开拓创新，健全机制，全面提升餐饮服务食品安全工作水平，为辖区百姓构建更加坚实的食品安全保障。”

获2012年省级示范单位有：龙马潭区·王氏大酒店，泸县·龙城大酒店。

获泸州市第二批餐饮服务食品安全示范街道的有：江阳区康乐路，合江县合江镇少岷北路，叙永县鱼凫古街，古蔺县黄荆乡黄荆街。

获泸州市第二批餐饮服务食品安全示范单位有：泸州·江阳会所，江阳区·天香仁和酒楼，纳溪区·英才外国语学校食堂，泸县·茅山大酒店，合江县·九阳荔都大酒店，叙永县·边城人家，叙永县·石磨豆花餐店，叙永县·沸腾渔港火锅店，叙永县·马岭镇第二初级中学校食堂，江阳区·新区苦藠鸭，叙永县·牛羊世家火锅店，古蔺县·狮子酒楼。