中国经济网12月6日北京讯（记者 张欣瑜）吃火锅的季节，丸子作为火锅必备菜品的，无论是商超、菜市场、街头摊贩销量都大增。而“裸体”丸子充斥市场，占了据主导地位。“我是非常爱吃丸子的，经常买，丸子好像也都是这么卖的，已经习惯了。”正在选购的消费者张先生说。　

　　“超市内丸子类多以散装销售居多，样式多，便于口味选择，价格便宜，消费者还是很喜欢的，而且散装的销量更好。”一大型超市丸子销售员工介绍。 “家人喜欢每种口味都尝一尝，独立包装口味就一种，把口味买齐了又吃不了。”购买火锅丸子的张女士告诉中国经济网记者记者，她更喜欢买散装的。　

　　对于裸卖可能会产生的卫生问题消费者表示有所担心，消费者孔女士：“担心污染，散放在外面容易落灰，而且有些顾客会用手拿，也容易发生交叉感染。” “我觉得散装速冻食品不太卫生，而且生产日期，保质期等信息，不是没有，就是不靠谱。”消费者佘先生对记者表示。　

　　但多数消费者表示可以接受， “散装丸子可能会存在卫生问题，但感觉要是管理的好些，我还是会买的，便宜，买多买少自己定，口味选择空间也比较大。”消费者于女士表示。　

　　也消费者也提出了自己的建议，刘先生：“尽量到大超市买，最起码比其他地要放心的多。注意保存发票，以防遇到问题自己可以很好的维权。”　

　　消费者汪女士：“裸卖倒是可以接受，但超市也要配备销售人员，对冰柜进行管理，帮消费者取拿。消费者也要提升自觉性，不要随意用手乱抓，对他人负责，也是对自己负责。同时希望相关部门出台相应规定，提高监管力度。”　

　　据了解，火锅丸类产品其实有相关行业标准禁止“裸售”。《速冻调制食品(SB/T10379-2004)》中明确规定“没有包装的速冻调制食品不得销售，严禁拆包零售”。该项行业标准已经实施7年。　

　　作为推荐性行业标准，《肉丸(SB/T10610-2011)》中，同样有明确规定：“销售环节应配有冷藏柜或冷冻柜，不应裸露销售。” 但只是作为推荐性标准，不是强制性标准，主要用于行业、企业自律，不作为执法依据，火锅丸子的“禁裸令”成了一纸空文。