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禹城强化农村食品安全监管
文章来源:中国食品安全报  更新时间:2012/12/1 13:25:14  

今年以来,禹城市工商局针对农村食品安全监管工作的薄弱环节,采取有力措施,强化农村食品安全监管,为群众营造了良好的食品消费环境。
        针对农村食品经营者法律意识淡薄的现象,该局15个工商所逐户上门宣传《食品安全法》和《消费者权益保护法》等相关法律法规,努力提高食品经营者自律意识、责任意识和诚信意识。同时,督导农村食品经营户建立和落实进货查验制度、索证索票制度、购销台账制度、质量承诺制度、对不合格食品主动退市等食品安全制度。每个工商所还结合地理特点,摸清辖区内农村食品经销企业、个体工商户的情况,建立了农村食品经营户监管台账,登记农村食品经营户的具体位置、经营范围及负责人信息,便于及时开展食品安全各项专项检查,严厉打击非法经营。
        据了解,该局还对全市1603家农村食品经营户实行分类管理,将食品经营户分为ABCD四个信用等级。对四类经营户实行不同的监管手段和频次,进一步提高了监管效能。通过有效监管,农村食品消费环境得到了进一步改善,有效保障了农村流通领域食品消费安全。今年以来,全市查处的食品安全案件、消费者投诉案件均比往年同期下降40%以上。

徐英俊 李吉华