葡萄柚固然好吃，但是它的“毒性”有多大您也许不知道。最新一期的《加拿大医学协会期刊》发表文章表示，很多我们平常所服用的处方药物能够与葡萄柚产生作用，造成潜在的严重结果，而一杯左右的果汁就有可能致命。 

　　来自加拿大著名西安大略大学的研究者的报告显示，葡萄柚汁能够与超过85种的口服药物产生反应，包括一些降胆固醇药、抗癌药、抗生素、抗抑郁药、止痛药、心脏病药以及一些常用的药丸。 

　　报告主要的研究者、劳森健康研究所临床药理专家大卫·贝利称，我们注意到，在过去的四年里，葡萄柚与药物的相互作用产生的严重逆向反应数量在不断上升，其中包括急性肾功能、呼吸衰竭和胃肠道出血，案例已经从17起上升到了44起。 

　　大约20年前，研究者就发现葡萄柚能够干扰一些药物的功能。而这种柑橘类果实中所含有的呋喃香豆素类化合物能够与药物中分解的酶类相互作用。人体里的药物越多，能够造成的毒性和致命程度就越高。而其他的柑橘类果物诸如酸橙、柚子中同样含有这一化合物。 

　　报道指出，尽管这一事实在很多药物的包装中均有提及，但是很多人、特别是医生并未意识到这一危险性。 

　　部分会与葡萄柚发生反应的药 

　　他汀类药物（辛伐他汀、立普妥） 

　　钙离子阻断剂 （硝苯地平胶囊、尼莫地平、尼索地平) 

　　治疗焦虑类的药物（布斯帕） 

　　治疗心律失常的药物（可达龙） 

　　治疗抑郁的药物（舍曲林） 

　　治疗抗癫痫的药物 （卡马西平） 

　　治疗疟疾的药物（奎宁） 

　　治疗失眠的药物（海乐神）（来源：法制晚报 记者 黎史翔 王进雨）