【《财经》综合报道】国家统计局今日公布2月经济数据，2月居民消费价格(CPI)同比上涨4.9%，食品价格上涨11%，工业品出厂价格(PPI)同比上涨7.2%。CPI涨幅与1月份持平。中国将2011年CPI涨幅控制目标设在4%左右。

国家统计局新闻发言人盛来运表示，2月CPI上涨的因素中，上月翘尾因素影响占了大部分，影响了3.2个百分点。新涨价因素影响到1.7个百分点，占34.7%。而在新涨价因素中，仍然还是食品价格的影响最大。

盛来运表示，从环比来看食品价格上涨3.7%，对环比指数的影响是1.16个百分点，整个影响超过90%。从同比角度看食品价格上涨11%，影响居民价格总涨幅是3.3个百分点，占同比涨幅4.9中的67%左右。

那么2月份食品价格为什么会继续上涨？盛来运分析道，主要是由于春节和元宵节这两个节日处在2月份的上半个月，春节期间蔬菜、肉制品、水产品还有像鲜蛋、水果这类副食产品上涨比较大，蔬菜2月份环比上涨15.2%，水果环比上涨8.7%，环比上涨这么大应该说是涨幅比较大了。但是从同比来看，2月份水果上涨了31.1%，所以从这几个角度看，春节的因素和季节的因素是占了比较大的比例。

盛来运表示，随着春节的结束，2月份下半个月食品价格在部分地区有了回落的趋势。所以总的来讲大家对食品价格的判断有了一定的差异。如果单看2月份的下半月特别是后一周食品价格的指数的话，很可能会低估了食品价格的涨幅，因此应该全面看待这方面的情况。