华龙网5月3日17时讯（首席记者 袁秦）  严格检查经营条件、督促超市设专区销售临近保质期的食品、散装食品必须标注完整标签……今日下午，重庆市工商局召开新闻发布会，通报近期食品流通监管情况。据悉，该局开展食品安全百日执法专项行动以来，共查获不合格食品30148公斤。

查获3万公斤不合格食品

市工商局副局长郭翔通报称，我市在全国工商系统率先实行食品经营条件管理制度，确立了从事食品流通经营的“门槛”，包括关键项目和一般项目共87个指标。据悉，今年前4个月，该局对已经取得许可的1.7万余户经营者进行核查，其中2千余户被责令整改，56户退市。

郭翔介绍，该局针对常用食品和高风险食品开展食品安全百日执法专项行动，重点抽检乳制品、米、面、油等9个品种，共查获不合格食品30148公斤，货值金额高达406.13万元。其中被查出不合格的米及制品数量最多，共12650.5公斤。

据统计，上述9个品种食品抽检结果显示，休闲食品类的菌落总数、酸价超标，葡萄酒的山梨酸超标、干浸出物低于国家标准，火锅底料和辣椒面等调味品检出罗丹明B，蜜饯类检出二氧化硫残留量超标，腌腊制品检出亚硝酸盐残留量不合格等。

即日起临近过期食品设专区销售

郭翔表示，该局将严格采取九项举措严管流通环节的食品安全。她举例，比如对临近保质期的食品，将督促经营者设立专区、专柜明示销售，此举将帮助消费者准确辨认食品保质期，避免出现买到捆绑销售的临近过期食品却来不及吃的情况。

而针对超市里销售的大量散装食品，工商部门也做出严格要求：经营者必须在销售的散装食品标签上完整标明食品名称、生产日期、保质期等法定事项。如果是不同生产日期、不同批次的散装食品混合在一起销售，商家则必须在标签上注明最早的生产日期和最短的保质期。

此外，该局还将引到食品批发市场开办者、食品批发企业、大型商场超市在年内配备食品快速检测设备，如果市民担心买到问题食品，可以就近进行快检，让市民吃上放心安全的食品。

市民举报问题食品最高奖10万

除了严格监管，工商部门也建立起有奖举报制度，欢迎市民都积极参与维护流通环节的食品安全。郭翔介绍，该局制定《举报制售假冒伪劣产品违法犯罪活动有功人员奖励办法》，对举报有功人员，将给予查获商品货值金额一定比例的奖励。如查获商品货值金额在1至15万元，最高给予货值金额6%的奖励；如查获商品货值金额在15万元以上，将最高给予货值金额5%的奖励；最高奖励金额高达10万元。

据悉，今年3月以来，工商部门共掌握食品安全方面的案件线索达到228条。