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多吃橄榄可清肺利咽 勤饮水常锻炼防感冒 |
文章来源:深圳特区报 更新时间:2012/11/22 14:47:42 |
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11月22日5时50分将迎来农历二十四节气中的“小雪”,此时节,气候干燥,适当多吃些橄榄可清肺利咽,润喉生津。 嚼鲜橄榄好处多 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说,我国绝大多数水果都在夏秋季节收获,橄榄是少数几种在冬季成熟上市的。相关研究资料显示,鲜橄榄不仅风味独特,营养价值也极高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等,其中,维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。 此外,橄榄还有一定的药用价值。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功。李时珍在《本草纲目》中称其有“生津液、止烦渴、治咽喉疼”等功效。因此在中医学上用作清肺利咽药,主治咽喉肿痛。冬季气候干燥,嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津,好处多多。 另外,橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以预防心脑血管疾病,同时有抗癌作用。橄榄还富含钙、磷、铁等矿物质,且易被人体吸收。冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育也大有益处。 感冒高发注意预防 “小雪”节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。“小雪”节气后天气逐渐变冷,此时也开始进入感冒的高发季节。除了合理增减衣物外,专家建议,人们要多饮水、注重饮食、坚持耐寒锻炼等。 衡水市哈励逊国际和平医院呼吸消化科主任王丽华说,冬季容易出现口干、咽干、皮肤干燥等,所以每天饮水要不少于2000毫升。这样不但可以补充人体所需水分,还可以防治上述干燥症状的出现,同时防止内热的产生。 锻炼身体可以防止被流感病毒感染。同时,饮食要荤素搭配。蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。喝梨水、煮萝卜水就可以防止天气干燥所致的口干、咽干,又有润肺止咳的功效。 此外,要保持充足的睡眠和良好的个人卫生。在流感高发期,尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。(新华) |