昨日，2011“食品 环境与健康”国际会议在昆明举行。来自国内外的40余位专家学者通过提交论文和现场研讨的形式，对加强农村居民食品安全与膳食结构研究、完善滇池流域农业生态补偿机制、环境污染对健康的危害及防控对策等进行了深入交流。

　　本次会议由云南财经大学、西安交通大学和美国俄亥俄州立大学共同主办。与会专家们透过近年来发生的食品安全、环境与健康公共事件，以调研成果来解读导致事件发生的产品生产环节管理制度性缺失、消费者自我防范意识不足等深层次原因，并就建立稳定发展的长效机制、从源头上解决食品安全问题建言献策。云南财经大学提交的《完善滇池流域农业生态补偿机制的政策建议》、西南大学提交的《中国食品安全政府监管职能完善对策》等论文，体现出理论与实践相结合、具有可操作性的特色。

　　罗霞（云南日报）