人民网2012年11月13日电 百事公司今天宣布在中国上海漕河泾成立新的食品和饮料创新开发中心。该中心是百事公司在北美之外最大的顶级研发中心，也是百事在整个亚洲业务中新产品、包装和设备创新的中心。

据悉，这个新中心配备了技术领先的烹饪中心和试验厨房，主要致力于在整个亚洲地区开发适合地区口味及喜好的食品和饮料。 另外，该中心还设有一个测试生产工厂，将让研发者快速地测试新产品想法，支持百事公司加速在中国和其它成长中的亚洲市场进行创新。

记者了解到，这也是百事公司在全球最具整合性的食品和饮料研发中心之一，旨在公司各种具有互补性的品牌中开启突破性的创新，从而在整个研发过程中加快速度和效率。新的上海研发中心将与百事全球其它的研发中心通力合作，分享新见解与最佳方法。

百事公司亚洲、中东和非洲区首席执行官夏伯乐 (Saad Abdul-Latif)称，创新一直推动着百事公司的增长，公司开发出了全球消费者喜爱的、美味方便的食品和饮料品牌。新的上海研发中心将改变整个亚洲区的业务发展，极大地推动这一地区的创新。

百事公司执行副总裁兼首席科学官Mehmood Khan 博士表示，百事公司持续增强全球研发能力，品牌在市场上独树一帜，并推动令人瞩目的新增长契机。这座研发中心将在百事全球研发网络中发挥举足轻重的作用，它将为公司在中国及亚太地区的业务带来前沿科技和顶尖创新，并与百事其它地区协作，在全球其它地区实现新的突破。 

在此次活动中，上海市闵行区委常委、副区长戴骅表示：“百事公司是世界上最成功的食品饮料公司之一，我们很高兴百事能够在中国持续增长并继续投资。上海是具有活力的商业中心，聚集了大量人才、信息技术和商业资源，不断吸引像百事这样的卓越公司。跨国公司对上海的持续发展发挥着重要作用，我们期待将来百事能够一直作为构筑上海力量的一分子，与我们共同成长。”

 来源：人民网-食品频道