从而不断提高餐饮服务食品安全监管效能和水平。

有针对性地加强餐饮服务食品安全监管查找监管薄弱环节分析判断本地区餐饮服务食品安全形势要注重信息应用。各省要根据本地餐饮服务食品安全监督量化分级管理情况要加大宣传和公示要严格等级评定要加强人员培训要认真细化量化分级具体要求要加强组织领导努力提高餐饮服务单位食品安全管理水平。在量化分级工作中切实推进餐饮服务量化分级工作务实创新、积极进取按照全国餐饮服务食品安全监管量化分级管理工作要求各省(市)食品药品监管部门要深入落实国家食品药品监管局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》并针对量化分级中遇到的问题进行了深入研究和探讨。

会议指出国家食品药品监督管理局食品安全监管司在共青城市组织召开了2012年推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作座谈会。食品安全监管司司长徐景和出席会议并讲话。来自江西、江苏、浙江等14个省(市)食品药品监管部门负责食品安全监督管理局相关负责人共30余名代表参加会议。

会议听取了14个省(市)食品药品监管部门对餐饮服务食品安全监管量化分级管理工作进展情况的汇报10月25日∽26日