7月的湿热天气，让人曾一度担心腌制品、肉类、水产品的食品安全问题。但记者从抽检报告看，7月份抽检的69个批次乳制品、食糖、小麦粉、方便食品、肉制品、水产品、腌制品等7类食品全部合格。被误认为真空包装“不易受污染”的膨化食品，却因为铝残留量超标，合格率只有50%，成为抽检合格率最低的食品。

　　此外，7月份还抽检茶叶78批次，合格76批次，合格率为97.44%，主要不合格原因为水分含量超标；抽检调味品15批次，合格14批次，合格率为93.33%，主要不合格原因为甜蜜素项目超标；抽检酒类28批次，合格26批次，合格率为92.86%，主要不合格原因为山梨酸钾、非糖固形物、糖精钠项目超标；抽检饮料51批次，合格46批次，合格率为90.20%，主要不合格原因为瓶（桶）装饮用水中菌落总数、酵母菌、霉菌、电导率和游离氯项目超标；抽检糕点17批次，合格15批次，合格率为88.24%，主要不合格原因为霉菌基数、过氧化值项目超标。