近日，市卫生局与市食品药品监督管理局工作人员对万达广场餐饮街35户餐饮单位进行了检查。

     据了解，检查人员依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》，重点对采购、索证、索票、工艺流程、布局、从业人员卫生知识、个人卫生、环境卫生、餐饮具洗消、添加剂的使用管理、废弃物废弃油脂的处理和各项卫生制度的落实等进行了认真细致的检查，对不符合卫生要求的餐饮单位提出了整改意见。同时万达广场35户餐饮经营单位签订了《餐饮服务食品安全承诺书》，并在餐厅明显位置向广大消费者公示。本次检查进一步提高了餐饮服务水平，创造了更加安全、放心的消费环境，确保消费者饮食卫生安全。（魏宝红 包兴亚）