体验饥饿：方知“粮食不安全”并不遥远——几位９０后大学生的“粮食安全观”

    我国粮食有望首次实现“九连增”，然而对于这个拥有１３亿人口的国家，我国粮食安全形势并非高枕无忧。

    １０月１６日，第３２个世界粮食日到来之际，江西农业大学爱心社的部分同学举行活动，从早到晚在校园里发放相关宣传资料，体验饥饿。

    饿得头晕眼花时，想到平时乱倒的饭食

    来自江西新余市的张莉是城市长大的孩子，今年２０岁的她从小到大从未有过吃不饱饭的经历，偶尔没有饭吃，也会有大堆大堆的零食应付。此次参加１２小时饥饿体验，可算是真正体验了一把“挨饿”。

    “昨天饿得头昏眼花的时候，我总想起之前每次打饭打得多，吃不完也就心安理得地顺手一倒。尤其是我们女生，经常饭打得很多，但大多吃不完，最后全倒掉了。”张莉说，此次参加饥饿体验活动切身体会那些处在饥饿中人们的感受。有过这样的经历，我们更深刻认识到节约粮食的重要性，在生活中要杜绝浪费，勤俭节约。

    在城里长大的张莉很少见到有人吃不饱饭。她一直认为，我国是粮食生产大国，江西是产粮大省，不会有很多的人吃不上饭。参加饥饿体验活动，才更充分了解到世界上有很多国家和地区存在粮食短缺现象。

    “今后虽不能保证一点都不浪费，但肯定会比以前节约很多。”张莉说，“同学们随手倒掉多余的饭菜，可偏远山区孩子们却有时吃不饱。”

    保障国家粮食安全，每个人都可从自己做起

    “昨天中饭和晚饭时间，我在食堂门口饿着肚子发放宣传资料时，看到同学端着饭盒走过，都有冲上去抢的冲动。”今年１９岁的周斌是此次饥饿体验活动的组织者，自称作为９０后在参加饥饿体验活动以前，从未有过肚子饿得叽里咕噜的感受。

    周斌小时候跟着爷爷奶奶在农村长大，从小就见到农民耕种的辛苦。上初中时跟着父母来到城里，他发现城里人经常去餐馆用餐，吃不完的直接就扔掉了，很少有人打包带走。而在乡下，周斌常因剩饭受到爷爷奶奶的批评。

    “我们每个人的行为，都与国家粮食安全息息相关。”周斌说，体验饥饿活动明年还会继续做，劝诫人们珍惜粮食从每一粒米开始。

    既要产量也要质量，粮食安全的两个方面

    来自江西九江农村的吕观强说，目前农村仍存在农田撂荒问题。吕观强的父母从他上高中时就去外地务工，家里的３亩水田也就荒芜下来了。他说：“我们国家本来就人多地少，土地再这样荒废下去，粮食安全真会成为大问题。”

    “农民种粮积极性不高，有可能会影响到国家粮食安全。”葛岩说，我国粮食连年增产，但仍然存在农民种粮积极性不高的问题。今年暑假，葛岩在井冈山农村支教时，发现由于农药、化肥等涨价，农民种地的成本增加，一些农民的种粮积极性不是很高。

    同样来自农村的聂荣鑫是江西农大环境工程专业大二学生，他十分关注到国外一些厂家排放污水影响粮食安全事件。他说：“污水中的重金属排放到土壤中很难处理，在这样的土壤里长出来的粮食，会影响人们的健康。”他认为，粮食安全问题既包括产量问题也包括质量问题，两者不可偏废。

来源：新华网作者：林艳兴 高皓亮