“今年的新大米比去年晚了3天，但供应量更加稳定，上海消费者不用再担心买不到！”高级农民工技师包永富前天夜里从黑龙江边陲小镇虎林来到上海，昨天一早就站在乐惠牌虎林大米的新米发售现场，黝黑的脸上满是自豪。今年是虎林作为上海粮源基地的第二年，首批新大米供应量达到6000吨，是去年同期的1.5倍，其中还包括500吨虎林大米新品种 “莲稻香”。世纪联华中环百联店内，摞得高高的虎林新大米一开售，就迎来大量消费者。

　　保供应、稳价格是上海在虎林建立粮源基地的目标。市商务委副秘书长吴星宝告诉记者，上海每天的粮食消费量在9000吨至1万吨，其中70%为大米。在外省市建立粮源基地，不仅能让上海百姓吃到全国各地的好米，而且可以通过源头管理、品牌建设，提高食品安全系数。在此次虎林新大米发售现场，不仅来了高级农民工技师，还来了“莲稻香”的育种人孙德才。他们除了来“推销”家乡的大米，更是要亲自问问上海百姓对大米的口感有什么要求，回去在田头更好地种植。另一方面，粮源基地由国有大型企业进行管理运营，能保持大米价格的稳定。今年，水稻种植加工的人力成本明显上涨，国家粳稻最低收购保护价也提高了9.4%，但最终卖给市民的圆粒米价格每公斤仅提价了3.8%，远低于收购价格涨幅。而即将上市的“莲稻香”价格能比同类产品低，也得益于粮源基地的稳价作用。

　　到昨天下午，有少数超市卖场和便利店的乐惠虎林大米已经出现脱销。对此，良友集团提醒市民不用担心：“为了保证市场上100%都是新米，之前市场上的陈米已经全部清空了，而更多的新大米还在收割加工中，会源源不断送抵上海。”包永富特地关照说：“上海市民选大米一定要看准品牌，我已经看到了一些假冒东北大米、假冒虎林大米的产品。作为种田人，我们最怕上海市民吃不到正宗的好米。”据悉，早在虎林新米上市前，就有部分“李鬼”东北米、“山寨”虎林米出现在上海市场。为此，良友集团特意在乐惠牌虎林大米包装袋上突出了三个明显标志：一是突出“乐惠”商标；二是突出“上海虎林粮源基地唯一指定品牌产品”字样；三是突出包装袋侧面的“产品保险”提示。

(来源:解放日报)