为切实做好全区中秋、国庆节日期间食品市场监管，确保群众饮食安全，薛城区多措并举，在全区范围内迅速开展农村食品市场专项整治。

一是提高认识，加强领导。为确保“两节”食品市场监管工作抓实抓细、抓出成效，薛城区成立了由分管区长为组长、食安办主任为副组长、各食品安全成员单位主要领导为成员的节日食品市场专项整治领导小组，负责本次专项整治工作的组织、协调和督导。各镇街也成立相应组织，为专项整治提供组织保障。

二是突出重点，不走过场。各镇街对重点区域、重点单位和重点品种开展拉网式检查，坚决杜绝搞形式、走过场。对检查中发现的进货来源不明、涉嫌仿（假）冒食品，立即下架封存；对不合格食品、过期食品、“三无”食品，依法查处，彻底净化农村食品市场。

三是做好记录，督促整改。各镇街抽调人员逐户检查、逐户记录，检查记录统一使用“专项整治巡查记录”，详细记录检查情况和存在的问题，并将检查记录及时归档，督促限期整改。

四是开展培训，树好形象。各食品安全成员单位在检查前对执法人员分别开展了职能职责和食品法律法规培训，熟悉各自职责范围，严格依法办事，提高执法能力。通过教育培训，使每一个执法人员能够依法、严谨解答来访咨询，树立依法办事、执法为民的良好形象。

五是互通信息，齐抓共管。各食品安全成员单位及时上报农村食品市场专项整治工作信息，在专项整治中遇到的重大事件和群众咨询的热点问题及时向食安委办公室报告。形成互通信息、齐抓共管的食品安全监管机制。

本次专项整治共出动执法人员356人次，检查食品经营户196家次，查处不合格食品、过期食品、“三无”食品一宗，对索证索票记录不全的食品经营户责令整改11家，彻底净化了农村食品市场，确保节日食品安全。（吴玉英）