本报讯 （记者 李霞） 昨日，市食安办向市食安委各成员单位和各区（市）县下发通知，要求强化食品安全监管责任，针对全市月饼等重点品种，在生产加工、流通和餐饮服务环节展开专项检查。

    节前，全市工商部门主动发布节日食品安全消费提示，以各大超市、食品批发和零售部和各种展销会为重点场所，以月饼为重点品种，强化节日期间的食品入市巡查，把好节日食品市场质量准人关。质监部门加强对月饼生产企业的监督检查，加大对节日消费较多的食品和实施市场准入的食品监管力度，严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的违法犯罪行为。食药监部门重点加强承办集体用餐的餐饮服务单位和农村群宴管理，从食品原材料采购验收、台账记录到食品加工制作过程予以指导，要求餐饮单位严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的规定，强化内部食品安全管理，确保节日期间市民就餐安全。市水务局对做好国庆、中秋节日期间水产品质量安全工作进行了具体部署，并对做好节前水产品质量抽检和检查作了详细安排。

    为了畅通投诉举报渠道，市食安办欢迎社会大众，发现问题、举报问题，并向市食安委各成员单位举报。种植养殖环节食品安全举报电话是12316，生产加工环节食品安全举报电话是12365，流通环节食品安全举报电话是12315，餐饮消费环节食品安全举报电话是61882880，市公安局打击危害食品安全犯罪举报电话是86408800.举报、揭露、曝光食品安全方面的违规违法行为，一经查实，举报者最高可获2000元奖励。

来源：成都晚报