4月1日，“中国校园食品安全标准化诚信食堂”颁奖仪式在西译举行。中国食品工业协会副会长、陕西省食品协会会长赵五台，中国食品安全报社编委·副总编陈贤义，西译院长丁祖诒教授，西译人才引进办主任丁淮兰，西译后勤集团副总经理魏坦之及中层领导干部和部分教授等出席颁奖仪式。

　　在摇篮楼会议室，人才引进办丁主任主持了颁奖仪式。丁主任说，中国食品工业协会副会长、陕西省食品协会赵会长和中国食品安全报陈副总编亲临会场颁奖，民以食为天，这对我们西译是莫大的鼓舞。

　　丁院长致欢迎辞。丁院长从三个方面谈了西译食品安全诚信的建设与实践。丁院长说，我们认为食品安全已经成为我们办学者办学的一个重要组成，食品安全丰富了我们办学内涵，特别还有诚信。我们在认真办学的同时，做到了食品安全和诚信，是不简单的。近年来，我们获得国家六部委食品安全五连冠，今天又获“中国校园食品安全标准化诚信食堂”荣誉称号，喜上加喜，让我们倍感珍惜和任重道远。我们对于食品安全和诚信是本着维护广大学生合法权益出发的，建立了全国第一批A级食堂，又在全国食品安全方面获得五连冠的荣誉。这些荣誉的取得充分证明了我们抓食品安全动真格，重视程度是从上到下，天天都在监督和检查，从我做起，深入食堂，看饭菜质量、抓食品卫生，从价格、分量、卫生、质量等等抓起，抓进货渠道、抓卫生环节、抓诚信服务。

　　赵会长在讲话中说，今天颁这个奖，是中国诚信委员会授权来颁这个奖。西安翻译学院是获此项荣誉的唯一一家民办高校。丁院长从办学之初到现在，不仅是教好学生、办好大学，而且给学生提供了放心就餐的环境，在保障食品安全方面做出了突出成绩。我们希望西安翻译学院乘着这个奖项的荣誉东风，在食品安全和诚信方面更上一层楼、迈上新台阶。

　　陈副总编在接下来的讲话中说，西安翻译学院获此奖项当之无愧。西安翻译学院是从竞争的37所民办高校中脱颖而出的，经过了网上投票和专家评审，经受住了公众评价和专家实地走访考察。

　　在持续不断的掌声中，赵会长和陈副总编向丁院长颁发了“中国校园食品安全标准化诚信食堂”荣誉牌匾。

　　在颁奖仪式上，李志慧、冯伟年、韦苇、王宝泉等院领导和教授作了发言。李志慧教授说，天下七十二行，民以食为天，在人类三个命题中，存在层面中，物质里就强调了食，尽管食排在了衣之后，但是不吃饭是会有严重后果的。西安翻译学院这些年来，抓食品安全每一个环节都能看到丁院长身影，细到丁院长查看学生食堂肉包子里馅的分量，还有馄饨里有没有肉等等。冯伟年教授在接下来的发言中说，在中国再也找不出第二个像丁院长这样深爱着学生的校长了，丁院长抓免费汤是要看免费汤里有没有鸡蛋、有没有葱花、有没有食油。这些抓食品安全和诚信的食堂管理，微小细处见真情。韦苇教授作为新加盟西译的一员，她说了第一次见丁院长是2008年6月，丁院长和她是在检查学生食堂中谈话，切身感受很深，对于丁院长人格魅力有了深刻的认识，从而有了思想上的一次大转变，决心加盟西译。王宝泉教授在谈到丁院长抓食品安全和诚信时说，丁院长今天代表西译领受此项荣誉是当之无愧的；一份耕耘、一份收获，丁院长火眼金睛，抓食品安全是非常独到的，也是卓有成效的。

　　会后，在西译人才引进办主任丁淮兰的带领下，赵会长和陈副总编参观了校园，并实地查看了学生就餐环境。（文/春分 图/辛波 责编/鲁宾）

“中国校园食品安全标准化诚信食堂”颁奖仪式

丁院长致欢迎词并阐述了西译食品安全诚信的建设与实践

西译人才引进办主任丁淮兰主持颁奖仪式

中国食品工业协会副会长、陕西食品协会会长赵五台讲话

授予西安翻译学院“中国校园食品安全标准化诚信食堂”奖牌