随着科普日群众系列活动帷幕的拉开，市民也有机会走进食品企业现场参观。昨天，在“金福艺农农业基地科普日活动”上，市民们走进通州区台湖镇种植番茄的阳光温室，走进田间地头，实地了解到了农业物联网对减少农药残留发挥的巨大作用，追踪食品安全的源头。

　　据介绍，由市科协组织的此次农业基地科普日活动包括了“食品安全大百科”、“数字农业浪漫番茄”、“食品安全群英汇”、“绿色健康故事会”等多个版块。市民首先走进的是一片翠绿的番茄阳光温室，闷热和潮湿绝对是人们的第一感受，在温室靠墙一侧的通风口处人们才感到一点凉意，而且每一个通风口上都摆放着一支温度计。“温室种的都是大番茄，再过几个月市民就可以来采摘了。”一位工作人员介绍说，阳光温室内的温度和湿度都是由农业物联网监控传感器控制，按照番茄的生长周期设定的，因此要比室外温度高。

　　在温室里，这样类似的“宝贝”还有不少。屋顶安装的“电子高压除雾系统”，能够将空气中的水雾用高压电清除，有效减轻病虫害发生。安装在温室入口的监视器，不仅能24小时监控番茄长势，而且和墙上的音箱、麦克风配合，还能让技术人员“实地”指导工人工作。半空中悬挂的黄色“粘虫板”更是各种害虫的“克星”……工作人员介绍说，这些设施和方法的根本目的就是要减少或者不打农药，从而让市民吃到的番茄更安全。

　　“我们目前正在进行系统升级，完成后的视频系统就将和网站联通，市民到时候就可以直接看到日光温室里蔬菜的情况，对我们的生产进行监督”。在后台的监控中心里，农业基地的工作人员还向市民们展示了病虫害预警、番茄成熟度预报、智能滴灌等更多的高技术手段，全面展示农产品从田间到餐桌的过程和安全体系流程。

　　作为今年科普日北京主场的重要活动之一，群众系列科普活动让市民有机会对食品安全进行“追踪”。市民能够在物美、美廉美的百家营业网点现场了解面包制作、添加剂用途等食品安全知识；可到三元食品有限公司参观奶制品生产线、产品检测实验室，了解牛奶的生产和安全保障措施；去北新桥街道民安社区让食品安全领域的专家现场进行检测、咨询，从而体验从食品的源头、食品的生产、食品的销售、食品的消费等环节形成的食品安全体系。

(来源:北京晨报)